Die kwessie van varsheid in die seetroutebesigheid is nie 'n weelde nie, maar 'n vereiste. Die kwaliteit van vis en skulpskilpad versleg namate hulle geoest word, as gevolg van ensiemprosesse en die groei van bakterieë. As teenmaatreël hierteen, is daar 'n behoefte aan betroubare koelsisteme en vlokkensysmasjiene het 'n deurbraak bewerkstellig in enige seetroutebesigheid regoor die wêreld.
Die belangrikheid van varsheid in seetrout
Seetrout is ook uiters bederfbaar waar die ontwikkeling van onaangename smake, tekstuurverlies en selfs bederf kan voorkom met selfs geringe temperatuurveranderings. Varsheid beïnvloed:
Smaak en Tekstuur - Behoorlike verkoeling is 'n manier om die natuurlike smaak en fermheid van seetrout te bewaar.
Veiligheid - Bakterieë groei stadiger by laer temperature en dit verminder die kans op voedselvergiftiging.
Markwaarde - Hoë-kwaliteit en vars seetrout is begeer omdat dit hoër markwaardes en kliëntevertroue trek.
Dit is waarvan vlokkies ysklank die beste is, want sy sagte, buigsame aard gee 'n baie hoë oppervlakte van kontak en die koelende effek is baie vinnig en gelykmatig, maar dit beskadig nie die delikate seeprodukte nie.
Waarom Kies Vlokkie Ysmasjiene?
Die voordele van die gebruik van vlokkie ys is dat dit die mees geskikte ysvorm is wat gebruik word in die berging en vervoer van seeprodukte weens die volgende redes:
Beter Koeldoelewktigheid - Vlokkie ys koel vinnig af, wat seeprodukte kan laat daal tot naby die vriespunt (ongeveer 0 °C/32 °F).
Sag op Produkte - Vlokkie ys breek of kneus nie vis of skulpskilpad soos harde ys nie.
Goede Dekking - klein, droë vlokke bedek gate sodat daar geen warm kolle in bergingshouers is nie.
Langer Houdbaarheidsduur - Die houdbaarheidsduur word verleng deur die prosesse van oksidasie en uitdroging te vertraag.
Shanghai Icema se Seewater- en Suiderwater Vlokkie Ysmasjiene
Sjofode besighede In Shanghai Icema Refrigeration Technology Co., Ltd. handel ons met ysmasjiene met hoë werkverrigting wat gereed is om koelte in seewater en varswater vlokkieys te produseer. Ons toerusting verskaf:
Hoë-Justisie Ysproduksie - Droë vlokkieysproduksie wat konstant is en gebruik kan word om sjofode te bewaar.
Energie doeltreffendheid - Verkoelingstegnologie is gevorderd en verminder dus bedryfskoste.
Duursaamheid en betroubaarheid - Ontwerp om oor tyd heen moeilike toestande te oorleef.
Aangepaste oplossings - verkoop in verskillende kapasiteite afhangende van die behoeftes van visvaartbote, verwerkingsaanlegte en markte van sjofode.
Toepassings in die Sjofodebedryf
Visvaartbote - Houd gevangste vars terwyl dit op see en by die wal is.
Verwerkingsaanlegte - Verseker kwaliteit tydens sorteer, filet en verpakking.
Vervoer - Maak vervoer sodanig dat sjofode koud bly tydens vervoer.
Retai en Restourante Algemene Sjofode kan hul beste vertoon in 'n aantreklike, vars wyse.
Gevolgtrekking
Sulke besighede soos die seetrantebesigheid kan belê in 'n hoë-kwaliteit vlokkiesysmasjien, aangesien dit 'n strategiese manier is om produkverskoon, veiligheid en winsgewendheid te behou. Shanghai Icema bied hoë-kwaliteit produkte aan wat energie-doeltreffend is om aan die vereistes van die seetrantelsektor te voldoen.
Of jy nou 'n kommersiële visvangstvloot, 'n seetrantelverwerkingsaanleg of 'n seetranteverkoopwinkel besit, kan ons vars- en soutwater vlokkiesysmasjiene jou besigheid help om die varsste produkte aan kliënte te lewer.
Maak dit nuut. Koel dit. Kies Icema.