Ладавыя машыны для рыбалоўнай прамысловасці: чаму важна свежасць

Пытанне пра свежасць у бізнесе з морапрадуктаў — гэта не роскаш, а патрабаванне. Якасць рыбы і малюскаў пагоршваецца ўжо пасля іх збору дзякуючы ферментатыўным працэсам і росту бактэрыяў. Як контрмера, неабходныя надзейныя сістэмы астуджэння і машыны для вытворчасці ледавой крошкі сталі рэвалюцыяй у любым бізнесе з морапрадуктамі ва ўсім свеце.

Асаблівасць свежасці ў галіне морапрадуктаў

Морапрадукты таксама вельмі хутка псуюцца: нават пры невялікай змене тэмпературы могуць з'явіцца пабочныя смакі, страта тэкстуры і нават псаванне. Уплыў свежасці:

Смак і тэкстура - Належнае ахалоджванне дазваляе захаваць натуральны смак і цвердасць морапрадуктаў.

Бяспека - Пры нізкай тэмпературы бактэрыі ростуць павольней, што мінімізуе рызыку харчовага адроўлення.

Рыначная каштоўнасць - Высокая якасць і свежыя морапрадукты жаданыя, бо яны маюць большую рыначную каштоўнасць і выклікаюць даверсе пакупнікаў.

Гэта тое, што дасканала выканоўвае снежкавы лёд — яго мяккая пастаянная прырода забяспечвае вельмі высокую плошчу кантакту, а халадзільны эфект вельмі хуткі і роўны, але ён не шкодзіць дробным марскім прадуктам.

Чаму выбіраюць машыны для вытворчасці снежкавага льду?

Карысць выкарыстання снежкавага льду складаецца ў тым, што ён з'яўляецца найлепшым відам льду для захоўвання і транспарціроўкі марскіх прадуктаў з наступных прычын:

Вышэйшая эфектыўнасць астуджэння - Снежкавы лёд хутка астуджае, што можа знізіць тэмпературу марскіх прадуктаў да пункту замярзання (прыблізна 0 °C/32 °F).

Мяккі для прадуктаў - Снежкавы лёд не перакручвае і не пашкаджае рыбу і ракападобных, у адрозненне ад цвёрдага льду.

Добрае пакрыццё - маленькія сухія снежкі запаўняюць пустыні, таму ў кантэйнерах для захоўвання не застаюцца гарачых пятнаў.

Павялічаны тэрмін гаднасці - Тэрмін гаднасці падаўжаецца за кошт спавольнення працэсаў акіслення і дэгідрацыі.

Снежкавыя машыны для морскога і прэснай вады ад Shanghai Icema

Прадпрыемствы морапродуктаў у Шанхаі Icema Refrigeration Technology Co., Ltd. мы займаемся машынамі для вытворчасці лёду з высокай прадуктыўнасцю, якія могуць вырабляць халодны лёд у марской і прэснай вадзе. Наша абсталяванне забяспечвае:

Вышэйшая вытворчасць лёду - Сухое вытворчасць лёду ў выглядзе чырвякоў, што застаецца пастаянным і можа выкарыстоўвацца для захавання морапрадуктаў.

Энергаэфектыўнасць - Халадзільная тэхноллогія перадавая, таму скарачае эксплуатацыйныя выдаткі.

Трываласць і надзейнасць - Ствараны так, каб вытрымліваць цяжкія ўмовы выкарыстання на працягу доўгага часу.

Індывідуальныя рашэнні - прадаюцца ў розных магутнасцях у залежнасці ад патрэб рыбалоўных катэраў, перапрацоўчых заводоў і рынкаў морапрадуктаў.

Застасаванне ў індустрый морапрадуктаў

Рыбалоўныя судны - Захоўвае спаловыя маты на моры і на беразе.

Перапрацоўчыя заводы - Гарантуе якасць падчас сартыроўкі, філявання і фасоўкі.

Транспартоўка - Рабіць перавозку так, каб морапрадукты заставаліся халоднымі падчас перавозкі.

Рознічыя і рэстараны Агульны морапрадукты можа быць прадстаўлены ў найлепшым выглядзе прыемным, свежым чынам.

Заключэнне

Прадпрыемствы, як то бізнес з морапродуктаў, могуць інвеставаць у высокаякасны станок для вырабу снежнага лёду, бо гэта стратэгічны шлях захавання свежасці, бяспекі і рэнтабельнасці прадукцыі. Шанхайскі завод Icema прапануе якасныя тавары, якія эканомяць энергію, каб адпавядаць патрабаванням галіны марскога бізнесу.

Няма значэння, ці ўладнаеце вы камерцыйнае рыбалоўнае флот, прадпрыемства па апрацоўцы морапродуктаў ці краму па продажу морапродуктаў, нашы станкі для вырабу снежнага лёду з прыроднай і сладкай вадой дазволяць вашаму бізнесу даставаць кліентам самыя свежыя прадукты.

Зрабіце гэта новым. Ахоладзьце яго. Выбярыце Icema.