Blokový led pro zachování chladicího řetězce při přepravě a skladování

Kvalita a bezpečnost rychle se kazících produktů vyžaduje nízkou teplotu po celém chladicím řetězci, který začíná výrobou a končí u koncového uživatele. Blokový led se stal spolehlivou možností, jak rozšířit a udržet integritu chladicího řetězce, zejména když je chlazení potřeba po dlouhou dobu, během přepravy a při skladování. Díky svým zvláštním vlastnostem je jistou volbou pro zajištění, že zboží bude zmrazené nebo chlazené, i v náročných podmínkách.

Pomalé tání pro trvalé chlazení

Blok ledu má velkou pevnou formu, která je určena k pomalému tání, aby byla zachována nízká teplota po dlouhou dobu. Ve srovnání s menšími formami ledu, které rychle zmizí, blok ledu uvolňuje chladovou energii pomalejším tempem, a je proto velmi vhodný pro dlouhodobou přepravu nebo skladování v případech, kdy je nedostatek chladicích zařízení. Díky nízké rychlosti tání může být chladový řetězec udržován po několik dní bez přerušení a zamezit tak poklesu kvality nebo degradaci potravin, farmaceutických produktů a zemědělských výrobků v důsledku teplotních výkyvů.

Stálá regulace teploty

Při tání blokového ledu se udržuje konstantní, chladná teplota (přibližně 0 °C), která je v dopravních kontejnerech nebo skladovacích nádobách předvídatelná díky předem stanoveným tepelným bariérám. Tato konzistence je rozhodující u zboží náchylného k teplotním výkyvům, jako jsou vakcíny nebo čerstvé potraviny. Blokový led rovnoměrně produkuje chlad, čímž se předchází horkým místům, která by mohla vzniknout ve skladovaném zboží nebo ve skladovacím prostoru, a zaručuje, že všechno uvnitř kontejneru nebo skladovacího prostoru zůstane v rámci stanoveného teplotního rozsahu. Tato stabilita snižuje riziko zkázy a zajišťuje trvanlivost potravin i při prodloužené expozici během dopravy nebo skladování.

Odolný a prostorově úsporný

Blok ledu je dobře stavěný tak, že je velmi trvanlivý a může i nadále odolávat nárokům při přepravě. Tato síla snižuje možná rizika, že tyto ledové úlomky zaplní skladovací prostor nebo budou rušit umístění zboží. Také blok ledu dobře využívá prostor v kontejneru nebo v chladničce. Lze jej také skladovat na sebe nebo umístit na potřebná místa, aby poskytoval maximální chladící účinek a zároveň umožnil prostor pro přepravu zboží, čímž maximalizuje využití prostoru a účinnost chlazení.

Přizpůsobitelnost různorodým prostředím

Blokový led je také spolehlivý v různých klimatických podmínkách, například v oblastech s horkým klimatem nebo v místech s nižší úrovní infrastruktury. Jeho schopnost udržovat nízké teploty bez připojení k elektrické síti ho činí alternativním řešením, které lze uplatnit jako skladování mimo síť nebo v oblastech s nepravidelným dodávkám elektrické energie. Pokud jde o izotermické kamiony, přepravní kontejnery nebo dokonce dočasné skladovací jednotky, blokový led může poskytnout potřebná řešení pro zvládnutí různorodých podmínek, a tak zajistit chladicí řetězec bez ohledu na vnější vlivy.

Celkově může být blokový led považován za jednu z klíčových součástí chladicího řetězce, jehož spolehlivost může být díky jeho použití při přepravě a skladování zvýšena díky dlouhé době tání, stálosti teploty, odolnosti a flexibilitě. Poskytuje dlouhodobé chlazení potřebné k zachování trvanlivosti a kvality zboží během přepravy na místo určení ve vhodném stavu.