Λύσεις μπλοκ πάγου για αποθήκευση και μεταφορά στην ψυχρή αλυσίδα μεγάλης διάρκειας

Στην παγκόσμια αγορά ψυχρής αλυσίδας, η διατήρηση σταθερών επιπέδων θερμοκρασίας κατά την αποθήκευση καθώς και κατά τη μεταφορά αποτελεί σημαντική πρόκληση, ιδιαίτερα σε περιοχές με περιορισμένες υποδομές. Το μπλοκ πάγος, με τις μεγάλες διαστάσεις του και την αργή του τήξη σε οικιακές ή εμπορικές εγκαταστάσεις, έχει καθιερωθεί ως αξιόπιστη λύση για μακρόχρονη ψύξη. Shanghai Icema Refrigeration Technology Co., Ltd. , με την εμπειρογνωμοσύνη της στην κατασκευή συσκευών μπλοκ πάγου για ψύξη, προσφέρει καινοτόμα συστήματα που εγγυώνται αποδοτικότητα, υγιεινή και βιωσιμότητα για διάφορους τομείς.

Οι Μοναδικά Πλεονεκτήματα του Μπλοκ Πάγου

Ο πάγος σε μπλοκ λιώνει πιο αργά από άλλους τύπους πάγου λόγω του συμπαγούς μεγέθους του και της ελάχιστης επιφάνειας σε σχέση με τον όγκο του. Αυτό τον καθιστά ιδανικό για εφαρμογές που απαιτούν εκτεταμένη ψύξη, όπως η εξαγωγή ψαριών και οστρακοειδών, η αποθήκευση γεωργικών προϊόντων, καθώς και η μεταφορά χημικών ουσιών. Σε αντίθεση με τον πάγο σε νιφάδες, ο οποίος ψύχει γρήγορα αλλά διασπάται επίσης γρήγορα, ο πάγος σε μπλοκ μπορεί να διατηρήσει σταθερά επί ώρες τα επίπεδα θερμοκρασίας, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο σαπίσματος στην εμπορευματική μεταφορά μεγάλων αποστάσεων.

Για την επεξεργασία ψαριών και οστρακοειδών, η ήπια ψύξη του πάγου σε μπλοκ αποτρέπει φυσικές βλάβες σε εύθραυστα προϊόντα, ενώ ο αργός ρυθμός τήξης του εξασφαλίζει τη διατήρηση της υγρασίας χωρίς υπερβολική εμποτισμό. Στον αγροτικό τομέα, διατηρεί την ποιότητα λαχανικών και φρούτων κατά τη μεταφορά, ενώ ερευνητικές μελέτες έχουν δείξει ότι η διατήρηση της βιταμίνης C σε προϊόντα μπορεί να φτάσει έως και το 98% μετά από ώρες αποθήκευσης.

Τεχνολογικές καινοτομίες στην παραγωγή πάγου σε μπλοκ

Τα συμβατικά συστήματα παγοκύβων με βάση τον αλμυρό διάλυμα εξαρτώνται από έμμεση ψύξη, η οποία είναι στην πραγματικότητα πολύ λιγότερο αποτελεσματική και επιδεινώνει επίσης τα προβλήματα υγείας. Αντιθέτως, οι συσκευές παραγωγής παγοκύβων με καθοδηγούμενη ψύξη της Icema χρησιμοποιούν εξαιρετικής ποιότητας ελαφριά αλουμινένια εξατμιστικά πλάκα για να επιτρέψουν την καθοδηγούμενη ανταλλαγή θερμότητας μεταξύ του ψυκτικού μέσου και του νερού. Αυτή η μέθοδος προσφέρει:

• Ταχύτερη παγοποίηση: Η καθοδηγούμενη ψύξη μειώνει τον χρόνο σχηματισμού πάγου έως και κατά 30% σε σύγκριση με τα συστήματα αλμυρού διαλύματος.

• Ασφάλεια για τρόφιμα: Τα ελαφριά αλουμινένια στρώματα υποβάλλονται σε οξείδωση για να αντιστέκονται στη διάβρωση και να διασφαλίζουν ότι ο πάγος πληροί τις προδιαγραφές υγιεινής για τρόφιμα, εξαλείφοντας την ανάγκη για καθαρισμό μετά την παραγωγή.

• Ενεργειακή απόδοση: Οι προηγμένες κατασκευές καταναλώνουν 10% λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια σε σύγκριση με τα παραδοσιακά συστήματα, μειώνοντας το κόστος λειτουργίας.

Αυτές οι συσκευές περιλαμβάνουν επίσης πλήρως αυτοματοποιημένη παραγωγή, συμπεριλαμβανομένης της θερμικής απόψυξης για γρήγορη απελευθέρωση του πάγου, καθώς και μοντουλαρών σχεδίων που εξοικονομούν χώρο και διευκολύνουν την εγκατάσταση.

Υποστήριξη βιώσιμων ψυχρών αλυσίδων

Τα συστήματα παγόβραχων συμβάλλουν στους οικολογικούς στόχους με διάφορους τρόπους. Με την εξάλειψη του υδατικού διαλύματος αλατιού (που αποτελεί δυνητικό ρύπο), οι άμεσες ψυκτικές συσκευές μειώνουν την περιβαλλοντική επίδραση. Επιπλέον, η ενεργειακά αποδοτική λειτουργία τους συμβαδίζει με τις παγκόσμιες προσπάθειες για τη μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα. Για παράδειγμα, οι συσκευές της Icema χρησιμοποιούν φιλικά προς το περιβάλλον ψυκτικά μέσα, όπως το R404A, τα οποία έχουν μικρότερη περιβαλλοντική επίδραση.

Περίληψη

Καθώς η ζήτηση για αξιόπιστες υπηρεσίες ψυχρής αλυσίδας αυξάνεται, οι πάγοι σε μπλοκ παραμένουν βασικό στοιχείο για τη μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά. Τα τεχνολογικά προηγμένα συστήματα της Shanghai Icema ενσωματώνουν αποτελεσματικότητα, υγιεινή και ευελιξία για να ικανοποιήσουν τις ανάγκες αγορών σε όλο τον κόσμο. Μέσω της επένδυσης σε καινοτόμες τεχνολογίες παγού σε μπλοκ, οι επιχειρήσεις μπορούν εύκολα να μειώσουν τις απώλειες, να διασφαλίσουν την υψηλή ποιότητα των προϊόντων και να υποστηρίξουν βιώσιμες λογιστικές διαδικασίες, από τοπικά κέντρα μέχρι παγκόσμιες αλυσίδες εφοδιασμού.

Η Shanghai Icema Refrigeration Technology Co., Ltd. ειδικεύεται σε προσωπικοποιημένα συστήματα ψύξης, προσφέροντας συσκευές παγού σε μπλοκ καθώς και άλλες συσκευές προσαρμοσμένες στις ανάγκες των πελατών. Τα προϊόντα μας υπηρετούν πελάτες σε όλη τη Νοτιοανατολική Ασία, την Αφρική, την Ευρώπη και την Αμερική, παρέχοντας αξιοπιστία εκεί όπου αυτή είναι κρίσιμη.