Γιατί το διαφανές πάγος είναι στη μόδα στην υπηρεσία premium cocktail

Στον κόσμο των craft cocktail, η εμφάνιση έχει προτεραιότητα όσο και η γεύση. Η εισαγωγή καθαρού πάγου σε upscale μπαρ και mixology άλλαξε την αντίληψή μας για ποτά. Στην Shanghai Icema Refrigeration Technology Co., Ltd. έχουμε λάβει υπόψη αυτή την αυξανόμενη ζήτηση και δημιουργήσαμε την ειδική μηχανές άψιου για να εξυπηρετεί την πολυτελή υπηρεσία ποτών.

Η Αισθητική του Κρυστάλλινου Πάγου

Ο διαφανής πάγος έχει κερδίσει το όνομα «χρυσής ράβδου» σε fine cocktail εστιατόρια για αρκετούς λόγους:

Οπτική Τελειότητα

Η παρουσίαση του ποτού μπορεί να γίνει με εμφάνιση χωρίς σύννεφα, σαν τζάμι

Δείχνει τα premium πνεύματα και τα πολύπλοκα συστατικά των cocktail

Instagram celebrations που οι πελάτες αγαπούν να μοιράζονται

Ανώτερη Απόδοση

Η συμπαγής μορφή έχει ποσοστό τήξης 30-40% χαμηλότερο από την τυπική μορφή πάγου

Διατηρεί τη θερμοκρασία του ποτού χωρίς υπερβολική αραίωση

Διατηρεί την ακεραιότητα των πολύπλοκων αρωματικών προφίλ

Προνομιακή Εμπειρία

Επιδεινώνει τον καταναλωτισμό βάσει της αντιληπτής αξίας των ποτών

Δείχνει τη δέσμευση του μπαρ στην ποιότητα και την προσοχή στις λεπτομέρειες

Διαφοροποιεί τα πολυτελή καταστήματα από τους ανταγωνιστές

Η Επιστήμη Πίσω από το Τέλειο Πάγο

Η φύση του παραδοσιακού πάγου είναι τέτοια ώστε να περιέχονται φυσαλίδες αέρα μαζί με ακαθαρσίες που τον κάνουν θολό. Οι μηχανές μας για διαυγή πάγο εφαρμόζουν:

Κατευθυνόμενη Τεχνολογία Πήξης - Το νερό πήζει από μία κατεύθυνση, σπρώχνοντας τις ακαθαρσίες προς τα κάτω

Υψηλής Απόδοσης Συστήματα Φιλτραρίσματος - Φιλτράρει και τα ορυκτά στοιχεία και τα σωματίδια για να εξασφαλιστεί η λάμψη των κρυστάλλων

Ακριβής Έλεγχος Θερμοκρασίας - Εγγυάται αργή και ομοιόμορφη πήξη για τέλειο αποτέλεσμα

Λύσεις Icema για Προνομιακά Μπαρ

Η δημιουργία συνδυασμών διαφόρων μορφών διαφανούς πάγου, μας παρέχει εξοπλισμό για να τα φτιάξουμε:

Καθαροί παγάκια κύβοι

Κλασικοί κύβοι 2"x2" για βότκα και ούζο

Προσαρμοσμένα μεγέθη για συγκεκριμένα ποτήρια

Σφαίρες πάγου

Αργολιώνουσες σφαίρες, ιδανικές για premium βότκα

Εντυπωσιακή παρουσίαση σε ποτήρια rocks

Προσαρμοσμένα σχήματα

Διαμάντια, δόρατα, πολυτελείς μορφές κ.α.

Ιδανικό για χρήση σε Signature cocktails και ειδικές περιστάσεις

Εφαρμογές στη Σύγχρονη Μίξολογια

Bar Cocktail - απαραίτητο στη σύγχρονη μιξολογία

Πεντάστερα Ξενοδοχεία - Υψώνει το γεύμα και το bar σε νέο επίπεδο

Αποκλειστικοί Όμιλοι - Δημιουργεί αξέχαστες εμπειρίες ποτού

Πολυτελή Εστιατόρια - Φιλοξενεί προγράμματα υψηλής ποιότητας ποτών

Γιατί οι Επαγγελματίες Επιλέγουν την Icema

Οι μηχανές παγωτού που προσφέρουμε έχουν:

Επαγγελματικής ποιότητας ανθεκτικότητα για λειτουργίες υψηλού όγκου

Σχεδιασμός που εξοικονομεί ενέργεια για μείωση του κόστους λειτουργίας

Αθόρυβη λειτουργία σε περιβάλλον ανοιχτού bar

Αυτοκαθαρισμός και εύκολη συντήρηση.

Συμπέρασμα

Η πρωτοποριακή επανάσταση του διαφανούς πάγου δεν έχει να κάνει μόνο με την οπτική αίσθηση, αλλά αποτελεί μια συνολική εμπειρία όσον αφορά τις αισθήσεις και την παροχή αυτής της εμπειρίας στις αισθήσεις. Σύμφωνα με τις τρέχουσες τάσεις της premium βιομηχανίας κοκτέιλ, ο καθαρός πάγος έχει γίνει ένα απαραίτητο εργαλείο για επιχειρήσεις που φτάνουν στην τελειότητα σε κάθε πτυχή.

Οι λύσεις διαφανούς πάγου που προσφέρει η Shanghai Icema έχουν βοηθήσει μπαρ και εστιατόρια σε όλο τον κόσμο να βελτιώσουν την αποδοτικότητα παροχής των ποτών τους, εκτός από τη βελτίωση της ατμόσφαιρας του χώρου που πίνεται. Μπορείτε να μας βρείτε σε καταστήματα υψηλής ποιότητας, σε πολυτελείς ξενοδοχεία καθώς και στο σπίτι. Η τεχνολογία μας χρησιμοποιείται για να ανεβάσει την εμπειρία της κατανάλωσης ποτού.

Μεταφέρετε το πρόγραμμα πάγου σας στο επόμενο επίπεδο. Αριστεία Icema.