Makuloj por klara glacio konstruitaj por alta volumo de baroj kaj restoracioj

Premiumpreparitaj glaciaĵoj kaj ankaŭ hektikaj manĝejoj traktas gravan problemon dum pinto-horoj: plenumi grandan nebaritan glacian bezonon dum konservado de konstanta alta pinto-premio. Nebarita glacio fakte iĝis bazaĵo en premia trinkaĵservo; ĝia kristalklara aspekto plibonigas la diskuton pri trinkaĵoj, kaj ĝia propra densa strukturo malfroziĝas malrapide, protektante la guston de artaj miksitaj trinkaĵoj, viskioj kaj specialaj trinkaĵoj. Shanghai Icema Refrigeration Technology Co., Ltd., a technology-driven business concentrated on low-temperature refrigeration services, has actually designed high-performance unobstructed ice devices customized for these high-volume situations, equipping meals as well as drink companies around the world.

La duobla postulo de alta volumo kaj alta kvalito en manĝejoj kaj trinkejoj

Hejtikaj baroj kaj restoracioj povas facile konsumi 300–1000 kg da glacio ĉiutage dum pinto-periodoj, kaj klara glacio reprezentas 40–60 % de tiu bezono por kostokontrolaj ofertoj. Ordinaraj glaciaparatoj ofte malsukcesas: aŭ ili ne povas produkti sufiĉe da glacio por resti alĝustigitaj al la plej okupitaj horoj, aŭ ili produktas nebulecan, bolfoje plenan glacion, kiu difektas la altan premiumon de trinkaĵoj. Por produkti klaran glacon necesas preciza temperaturkontrolo kaj malrapida frostado por forigi impurojn kaj aerbublojn — procezo, kiu estas malfacila al reguligo sen specialaj aparatoj. La klaraj glaciaparatoj de Icema solvas tiun problemon, kombinante grandan produktadkapablon kun restoracia nivelo de glacia premiumo por subteni lokojn dum plezuraj horoj, semajnfinoj kaj feriaj pintoj.

Klaraj glaciaparatoj de Icema: Teknologio por alta produktado

Leveragante sian propran kompetenton pri mezaj, malaltaj kaj ultramalaltaj temperaturaj fridkorpoj, Icema fakte plibonigis siajn senbarierajn glaciajn aparatojn por ĉiu kapablo kaj alta pinta premio. La centra inovacio funkcias per du-faza filtrado kaj malvarmiga proceduro: unue, multstrata filtrila korpo forigas rubaĵojn kaj poluantojn, garantianten manĝosekurecon por rektaj trinkkontaktoj; due, preciza temperaturregula sistemo (−18 °C ĝis −22 °C) ebligas malrapidan, direktaĉan malvarmigon, postulante aerkubetojn eliri kaj produkti tute klara glacon. La altkapablaj modeloj de Icema liveras 500 kg ĝis 5 000 kg da senbariera glaco ĉiutage, kune kun aligeblaj glacigrandoj — de malgrandaj 2 cm kuboj por miksitaj trinkaĵoj ĝis grandaj 10 cm blokoj por spiritoj.

La aparatoj same inkluzivas industriecan reziston, kaj de alta kvalito kompresoroj malpliigas la energiokonsumon je 15% kompare kun tradiciaj desegnoj, do malpliigante la longdaŭran funkciigkoston. La gvidita frostigvario, ekipita per platoj el alta kvalito, malpeza aluminio, akcelas la glaciaĵon je 20%, do malpliigante la haltotempon inter partoj.

Globalaj Aplikoj kaj Adaptita Subteno por Nutro- kaj Trinkaĵnegocoj

La senbarieraj glciloj de Icema fakte akiris fidon en altvolumenaj nutro- kaj trinkomarkoj tra la tuta mondo. En Eŭropo ili liveras stel-markitajn restoraciojn en Parizo kaj hektikajn koktelbarojn en Londono, subtenante pli ol 500 ĉiutagajn transakciojn. En Sudorienta Azio ili funkciigas plaĝajn hotelojn en Bangkok kaj Singapuro, traktante ekzotikan varmon kaj pli altan turistan vizitadon. Enlande ili estas fidataj de unuaj klasonaj resortbaroj en Ŝanhajo kaj Pekino, same kiel de ĉenrestoracioj kun multaj filioj.

Antaŭe al la postuloj pri dezajnoj, Icema provizas personaligitajn servojn: malgrandajn modelojn por malgrandaj urbaj baroj kun limigita spaco, aŭ eĉ integrajn glaciajn stokajn korpojn por grandaj restoracioj, kiuj bezonas masan provizon. Ĝia propra tutmonda postvendada reto, kiu kovras Sudorientan Azion, Afrikon, Eŭropon kaj Sudamerikon, provizas surlokan prizorgadon kaj teknologian edukadon, garantianten ke lokoj evitu kostojn pro longdaŭra neuzo.