Paremmat juomat isomman ja kauemmin pysyvän jään avulla
Onko sinulla koskaan ollut vain kohtalainen juoma? Ehkä siihen tarvittiin vähän jotain erityistä, jotta siitä tulisi herkullinen. Toisaalta hyvä jäälaji voi olla tuo erityinen lisä. Laadukas jää antaa juomillesi tuon extra kylmän ja virkistävän tunnetta. Kun nautit juomasta, se maistuu paremmalta. Joten, kun otat seuraavan haalauksen viileästä juomasta, mieti kuinka paljon parempi se olisi todella hyvällä jääpalalla.
Hyvän jään salaisuus ja sen valmistus: Miten hyvä jää vaikuttaa juomiin ja asiakastyytyväisyyteen
Ajattele, että vierailisit hienossa ravintolassa ja saisit juoman tavallisilla jääpalloilla. Se ei tunnu erityisen hienolta, eikö niin? Nyt kuvittele, että samassa ravintolassa juot juomaa, joka on täynnä läpinäkyviä, elegantteja jääpaloja. Koko kokemus tuntuu silloin paremmalta. Hyvä jää voi saada asiakkaasi tuntemaan, että heille annetaan jotain erityistä, mikä saa heidät oikeasti hymyilemään. Joten jos haluat, että ihmiset poistuvat paikaltasi iloisina, älä koskaan säästele jäästä juomissasi.
1: Miten tehdä jäästä erottavaa juomissa
Kun ajattelet juomalistaa, et ehdi edes harkita, että jää on oleellinen osa sen onnistumista. Erikoislajit, kuten läpinäkyvä jää, murskattu jää tai jäätöt, antavat mahdollisuuden muokata juomiakin tyylikkäämmiksi. Näiden eri jäämuotojen ansiosta juomat voivat olla kiinnostavampia ja houkuttelevampia. Ne voivat myös pitää juomat kylmempiä pidempään. Siksi, jos haluat nostaa juomalistasi tasoa, harkitse erilaisten jäiden käyttöä.
Hyvän jään taika, asiakkaiden (ankkuroivissa) arvioissa
Tunnetko sanonnan "syöt silmilläsi ensin"? Arvaa mitä, Teollinen kuutiojääkone sama pätee myös juomiin. Juoma, jolta näyttää hyvältä ja kylmältä, on jotain erityistä vieraalle, joka uskoo sen maistuvan hienoksi. Hyvän jään käyttö juomiisi vaikuttaa paljon siihen, kuinka hyväksi asiakkaat kohtelevat juomiesi. Se voi varmasti tehdä heistä tyytyväisempiä ja nälkäisempiä lisää. Älä siis koskaan aliarvioi sitä, mitä jäässäsi tulisi olla, kun otetaan huomioon, mitä asiakkaat ajattelevat juomistasi.
Kuinka hyvä jää voi muuttaa juomalistaa
Jos haluat antaa juomamenulle vähän lisäpotkua, lasiin laitettavan aineen täytyy nauttia vertaavalla kunnioituksella. Premium-jäätyyppi vaikuttaa merkittävästi juomien maun, näkö sekä asiakaskokemukseen. Selkeästä jäästä cocktail-pohjaisiin juomiin, pilkottuun jäähauteeseen virvoitusjuomiin, jääpalloihin viskipitoihin – kyseessä on hauska uusi tapa räätälöidä juomiasi ja saada asiakkaat palaamaan uudelleen. Joten kun olet valmis maustamaan juomalistaa uudelleen, älä unohda ICEMA:n premium-jäätä.