लगातार समुद्री भोजन संरक्षण के लिए औद्योगिक फ्लेक आइस मशीनें

औद्योगिक फ़्लेक आइस लगातार समुद्री भोजन संरक्षण के लिए मशीनें

अंतरराष्ट्रीय समुद्री भोजन उद्योग में, पकड़ के तट पर आते ही संरक्षण शुरू हो जाता है। सफलता की कुंजी एक मजबूत ठंडी श्रृंखला बनाए रखना है और इसलिए बर्फ की निरंतर उच्च मात्रा की आवश्यकता होती है। SHANGHAI ICEMA REFRIGERATION TECHNOLOGY CO., LTD की औद्योगिक फ्लेक आइस मशीनों को आज के समुद्री भोजन प्रसंस्करण संयंत्र के वातावरण में उच्च गुणवत्ता वाली फ्लेक बर्फ की आवश्यकता को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है - और इस उद्योग द्वारा इन पर लगाई गई कठोर आवश्यकताओं को पूरा कर सकती हैं!

प्रसंस्करण सुविधाओं में 24/7 संचालन के लिए डिज़ाइन किया गया

अधिकांश समुद्री भोजन प्रसंस्करण लगभग 24 घंटे चलता है, विशेष रूप से उच्च मौसम के दौरान। हम बर्फ के उत्पादन में किसी भी गड़बड़ी की अनुमति नहीं दे सकते। शंघाई ICEMA की औद्योगिक फ्लेक बर्फ मशीनों की श्रृंखला लंबे समय तक के संचालन की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन और विकसित की गई है। मजबूत लेकिन संवेदनशील; हमारे उपकरण मजबूत तत्वों और शीतलन प्रणालियों के कारण लगातार संचालित हो सकते हैं। यह विश्वसनीयता इस बात की गारंटी देती है कि प्रसंस्करण लाइनों को ताजा पकड़ी गई मछली, शेलफिश और समुद्री भोजन को ठंडा करने के लिए आवश्यक शीतलन माध्यम की कभी कमी नहीं होगी, जो प्रारंभिक छंटाई से लेकर अंतिम पैकेजिंग तक प्रवाह को बनाए रखता है।

महत्वपूर्ण संरक्षण चरणों के लिए उच्च-दक्षता शीतलन

समुद्री भोजन के प्रसंस्करण संयंत्र में प्रवेश करने के समय से लेकर बाहर निकलने तक के परिवहन में तापमान के लिहाज से कई महत्वपूर्ण बिंदु शामिल होते हैं। प्राप्ति हॉपर और धारण टैंकों से लेकर प्रक्रिया उपकरणों में शीतलन और परिवहन के दौरान सभी चरणों में ऊष्मा को त्वरित रूप से कम करने की आवश्यकता होती है। क्योंकि हमारी फ्लेक बर्फ के पास शुष्क, सब-कूल्ड गुण और अत्यधिक बड़ा सतही क्षेत्रफल होता है—इससे त्वरित स्थानीय शीतलन संभव होता है। इस उत्कृष्ट शीतलन प्रक्रिया से मछली के मूल तापमान में त्वरित कमी आती है, जिसके परिणामस्वरूप जीवाणुओं के प्रसार और एंजाइम गतिविधि में स्पष्ट रूप से कमी आती है। यह प्रक्रिया उत्पाद के शेल्फ जीवन को बढ़ाने और एशिया, अफ्रीका, यूरोप और अमेरिकाओं के विभिन्न बाजारों के लिए अंतरराष्ट्रीय निर्यात हेतु उसकी निर्मल गुणवत्ता बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।

खाद्य सुरक्षा अनुपालन के लिए स्वच्छ बर्फ वितरण

समुद्री भोजन उत्पादन के संबंध में खाद्य सुरक्षा के मामले में कोई समझौता नहीं है। शंघाई ICEMA में फ्लेक बर्फ मशीन का ध्यान स्वास्थ्य और सुरक्षा पर केंद्रित है। बर्फ का निर्माण सुरक्षित और संलग्न वातावरण में किया जाता है, जिससे संदूषण की संभावना से बचा जा सके। स्वच्छ, एकरूप फ्लेक बर्फ आदर्श शीतलन माध्यम है जो उत्पाद के सीधे संपर्क में आती है। इस स्वच्छ उत्पाद व्यवहार के प्रति ध्यान उच्च अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा और HACCP अनुपालन तक पहुँचने में प्रसंस्करक की सहायता करता है, समुद्री भोजन की अखंडता पर एक बाधा के रूप में कार्य करता है, जिससे उनकी ब्रांड प्रतिष्ठा बनी रहती है।

समग्र रूप से, शंघाई ICEMA की औद्योगिक फ्लेक बर्फ मशीनें केवल बर्फ बनाने वाली उपकरण नहीं हैं। वे समुद्री भोजन संरक्षण प्रक्रिया के सम्पूर्ण तंत्र का एक बहुत महत्वपूर्ण हिस्सा भी हैं। ये मछली प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए खाद्य-ग्रेड, सुरक्षित बर्फ प्रदान करती हैं जो समुद्री भोजन उत्पादों की विशाल श्रृंखला में किसी भी खराब उत्पाद की अनुमति नहीं दे सकते।