A kraft koktél világában a megjelenés éppen olyan fontos, mint az íz. A tiszta jég bevezetése a felsőbb osztályú bárokba és a mixológia területére megváltoztatta italainkról alkotott képünket. A Shanghai Icema Refrigeration Technology Co., Ltd. figyelembe vette e növekvő igényt, és kidolgozta a specifikus jéggenerátorok luxus italszolgáltatás kiszolgálására.
A kristálytiszta jég vonzereje
A tiszta jég aranyrúkként vált híressé finom koktélokhoz szolgáló éttermekben számos okból:
Vizuális tökéletesség
Az italok megjelenítése felhőtlen, üvegszerű megjelenéssel történik
Kiemeli a koktélok elit szeszek és komplex összetevőit
Instagram-ünnepélyek, amelyeket az ügyfelek szívesen megosztanak
Kiváló teljesítmény
Kompakt formájának olvadási rátája 30-40 százalékkal alacsonyabb, mint a tipikus jégformának
Megőrzi az ital hőmérsékletét túlzott hígítás nélkül
Megőrzi a komplex ízprofil integritását
Prémium élmény
Fokozza a fogyasztói státusz jelentőségét az értékítéletek alapján
A bár minőségre és részletre való elköteleződését mutatja
Megkülönbözteti a luxuslétesítményeket a versenytársaktól
A tökéletes jég tudománya
A hagyományos jég természete olyan, hogy levegőbuborékok vannak benne szennyeződésekkel együtt, ezért felhős megjelenésű. Jéggépjeink által előállított jég az alábbi módon keletkezik:
Irányított fagyasztási technológia – A víz egy irányból fagy meg, így a szennyeződéseket lefelé tolja
Intenzív szűrőrendszerek – Szűri a ásványi anyagokat és a szennyező részecskéket is, biztosítva a kristályok csillogását
Pontos hőmérséklet-szabályozás – Biztosítja a lassú, egyenletes fagyasztást, amely tökéletes eredményt nyújt
Icema megoldásai prémium bárok számára
Különböző formájú átlátszó jég kombinációjának létrehozásához különleges felszerelést biztosítunk hozzájuk:
Tiszta jégkockák
Klasszikus 2"x2" méretű kockák whiskeyhez és szeszes italokhoz
Egyedi méretek konkrét poharakhoz
Jéggolyók
Lassan olvadó golyók ideálisak prémium whiskeyhez
Elegáns megjelenésű rocks poharakban
Egyedi alakzatok
Gyémántok, nyársak, kézműves formák stb.
Ideális a Signature koktélokhoz és Különleges alkalmakkor használatra
Felhasználás Modern Mixológiában
Bar Cocktail - szükséges a kortárs mixológiai tervezésben
Ötcsillagos hotelek - új szintre emelik az étkezést és a bárt
Exkluzív klubok - fejlesztik az elfeledhetetlen italélményeket
Luxus éttermek - magas színvonalú italprogramokat kínálnak
Miért választják az Icema-t szakemberek
A kínálatunkban szereplő átlátszó jégkészítő gépek rendelkeznek:
Kereskedelmi fokozatú tartósság nagy forgalmú üzemeltetéshez
Energiahatékony tervek az üzemeltetési költségek csökkentéséhez
Csendes működés nyitott bár körülmények között
Öntisztító funkcióval és könnyű karbantartással.
Összegzés
A tiszta jég által kiváltott forradalom nem csupán látványos, hanem a teljes élménycsomagot jelenti az érzékek szempontjából, és mindent megad az érzékeknek. A premium koktélipar jelenlegi trendjei szerint a tiszta jég elengedhetetlen eszkövévé vált azoknak a vállalkozásoknak, amelyek minden részletre kiterjedő tökéletességet tartanak szem előtt.
A Shanghai Icema által kínált tiszta jég megoldások hozzájárultak ahhoz, hogy bárok és éttermek világszerte javítsák italok kiszolgálásának hatékonyságát, miközben fokozták az ivóhelyek hangulatát. Termékeinket megtalálhatók kiváló minőségű italmérészeknél és luxushotelekben, valamint otthon is használják őket. Technológiánkat az italfogyasztási élmény emelésére alkalmazzák.
Vidd a jégprogramodat a következő szintre. Icema Excellence.