東南アジアにおけるコールドチェーンのアップグレードを支援：上海アイセマ（ICEMA）が「インドネシア・コールドチェーンエキスポ2026」に出展

東南アジア全域でコールドチェーンインフラの整備が加速する中、上海アイセマ（ICEMA）は、2026年5月6日～9日に開催予定の「インドネシア・コールドチェーンエキスポ2026」への正式出展を確認しました。本展示会において、上海アイセマは産業用および商業用冷凍冷蔵ソリューションに焦点を当て、過酷な環境条件下における機器の安定性と技術的信頼性を強調します。

東南アジアにおけるコールドチェーンの技術的要請の進化

現在の東南アジア市場、特にインドネシアおよび周辺地域において、食品加工、沖合漁業、商業用コールドチェーンは、冷凍・冷蔵設備の安定性および食品衛生規格（フードグレード）への要求を高めています。現地企業にとって、冷凍・冷蔵設備の選定基準は、単なる冷却能力の大きさを重視する段階から、長期的な運用効率、エネルギー制御、高温多湿環境下での耐久性、および不安定な電力供給への耐性といった要素に重点を置く方向へと変化しています。

本展示会への参加を通じて、上海アイセマ社は、モジュラー設計および自動制御技術が、高額な保守コストやコールドチェーン物流における大きなロスといったエンドユーザーの課題をいかに解決できるかについて、現地の業界専門家との間で深掘りした議論を行うことを目指します。

技術的ハイライト：産業用および商業用シーンへの精密なマッチング

本展示会において、上海アイセマ社は、多様な冷却ニーズに対応するための2つの代表的な冷凍技術ソリューションを紹介します。

1. 500kg商用チューブアイス製造機ソリューション

ホテル、高級レストラン、中規模食品加工業向けに設計されたチューブアイス製造機は、アイスの透明度および寸法の一貫性に加え、迅速な製氷能力が求められます。上海アイセマ社のチューブアイスソリューションでは、精密なアイスカッティング機構制御を採用し、安定した生産量と一貫した冷却性能を実現しています。

2. 1000kgペレットアイス製造機システム

チェーンレストランおよび小売店舗向けに開発された上海アイセマ社のペレットアイス製造機は、衛生基準への適合性を重視しています。食品安全基準を厳格に遵守して設計されており、水と接触する主要部品はすべてSUS304ステンレス鋼で構成されています。これにより腐食リスクが効果的に低減され、食品添加物として使用されるアイスの純度が確保されます。

コールドチェーン物流を支援

本業界イベントにおいて、上海アイセマ社は、多様な背景を持つバイヤーや請負業者との技術相談を支援いたします。当社の関心は設備の納入にとどまらず、技術的な選定がお客様の全体的なコールドチェーンコストの最適化にどのように貢献できるかまで及びます。

耐候性設計：東南アジアの高温環境に最適化されており、設備には昇格された凝縮システムを採用し、周囲温度が高くても定格製氷能力を一貫して維持できるようになっています。

電気的安定性：現地の送配電網の特性を考慮し、設備には内蔵過負荷保護機能および圧力監視ロジックを統合することで、電網の変動に対する安定性を高めています。

上海アイセマ社は「技術主導、堅実な運営」という経営理念を貫いています。インドネシア・コールドチェーンエキスポにおいて、業界のパートナーとともに冷凍冷蔵技術の最前線を探求し、地域のコールドチェーン基盤整備に向けた専門的な技術支援およびコンサルティングを提供することを楽しみにしております。