Es Serpih vs Es Balok kanggo Kesegaran lan Penanganan Hasil Laut

Kualitas lan stabilitas segara langsung nemtokake nilai barang, lan milih jinis es sing cocog iku faktor penting ing rantai pasokan. Es Serpih es serpih lan es blok yaiku loro layanan pendinginan tradisional, saben-saben duwe manfaat unik sing disesuaikan karo situasi penanganan segara sing beda. Shanghai Icema Refrigeration Technology Co., Ltd., perusahaan teknologi sing fokus marang refrigerasi suhu rendah, nyediakake es serpih lan es blok berkualitas tinggi, menehi layanan spesifik kanggo perusahaan segara global berdasarkebutuhan khusus dhewe-dhewe.

Kebutuhan Inti kanggo Kesegaran lan Penanganan Segara

Kebutuhan pendinginan seafood: penurunan cepat tingkat suhu guna ngencegah perkembangan mikroba (aktivitas mikroba ganda saben kenaikan 10°C) lan penanganan sing wajar supaya ora nyebabake cedhak ing jaringan sing rentan. Liyane, macem-macem tahapan kayata panangkapan ing laut terbuka, penanganan ing daratan, lan pengiriman jarak adoh duwe kebutuhan sing beda-beda: proses ing laut terbuka butuh ruang sing efisien lan produksi es sing apik, penanganan kumpulan hasil tangkapan butuh pendinginan seragam, sedangkan pengiriman jarak adoh butuh sistem pendinginan sing tahan lawas. Kebutuhan-kebutuhan iki nyebabake pilihan antarane es serpih lan es balok dadi penting, amarga panggunaan jinis es sing ora cocog bisa gampang nyebabake rugi ikan lan kerang nganti 20%-30%, sing ujung-ujunge nambah biaya.

Es Serpih: Pendinginan Presisi kanggo Pengolahan lan Tangkapan Anyar

Es serpihan, bebarengan karo strukturé sing unik banget, ramping, lembut, lan setengah pecah, cocog banget kanggo kondisi-kondisi sing butuh pendinginan cepet lan sedeng. Wilayah kontaké sing gedhé banget karo iwak lan kerang mbantu suhu turun menyang 0-4°C (kisaran kesegaran optimal) ing wektu 5-10 menit, 30% luwih cepet tinimbang es blok, dadi ideal kanggo iwak lan udang anyar tangkep ing kapal penangkap iwak. Alat-alat produksi es serpihan banyu asin lan banyu tawar saka Icema dirancang khusus kanggo kondisi-kondisi kaya ngono: tipe banyu asin langsung nggunakake banyu laut kanggo produksi es, ngirit ruang lan sistem pengolahan semprot supaya cocog digunakake ing tengah segara; tipe banyu tawar ngasilake es kualitas pangan kanggo penanganan di darat, nyukupi standar keamanan pangan internasional. Struktur lembut es serpihan uga mencegah goresan ing permukaan iwak lan kerang, njaga penampilan lan strukture nalika pengurutan lan pengemasan barang.

Es Blok: Pendinginan Tahan Lama kanggo Transportasi Jarak Jauh lan Daerah Terpencil

Es blok, sing diwènèhaké karo struktur tebalé dhéwé lan biaya penurunannya sing lambat, iku pilihan utama kanggo ngangkut iwak lan kerang ing wektu suwe. Es iki maringi pendinginan sing efektif kanggo 5-10 dina ing kompartemen sing dilindhungi, loro kaping luwih suwe tinimbang es serpih, cocog banget kanggo ngangkut iwak lan kerang saka wilayah pesisir menyang pasar pedalaman utawa malah menyang wilayah sing adoh. Sistem badan es blok Icema, kalebu pendinginan banyu asin lan pendinginan langsung (papan aluminium kualitas dhuwur), ngasilaké blok-blok fleksibel (20 kg–100 kg) sing tahan benturan lan gampang ditumpuk. Evaporator papan aluminium sing entheng ing sistem pendinginan langsung ningkataké efisiensi produksi es déné 15%, nalika tipe pendinginan banyu asin cocog kanggo pusat rantai dingin skala gedhé. Ciri-ciri iki njamin es blok tetep utuh sajrone proses pengangkutan sing keras, ngencegah pencairan dini lan ngurangi biaya total sing luwih dhuwur.

Solusi Sing Diadaptasi dening Icema kanggo Bisnis Segara

Ketahanan Icema gumantung marang koordinasi solusi es sing cocog karo kondisi ikan lan kerang tartamtu. Kanggo koperasi nelayan pesisir Asia Tenggara, perusahaan nyediakake piranti es serpih banyu asin kanggo pendinginan ing kapal; kanggo eksportir ikan lan kerang Afrika, sistem badan es blok sing tahan lama njaga transportasi lintas benua. Bareng karo keberadaan pasar global (nyakup Eropa, Amerika Selatan, lan liyane) lan layanan purna-jual, perusahaan nyediakake layanan siji-atap saka adaptasi spesifik nganti perawatan, supaya bisnis ikan lan kerang bisa maksimalake kualitas puncak lan nilai sejati.