Kāpēc pārredzams ledus ir tendence augstas klases kokteiļu apkalpošanā

Kokteiļu pasaulē izskats ir tikpat svarīgs kā garša. Skaidra leda ieviešana augstākās šķiras bāros un mikstūru pagatavošanā ir mainījusi mūsu uztveri par dzērieniem. Šanhajas uzņēmums SIA Icema Refrigeration Technology Co., Ltd. ir ņēmis vērā šo pieaugošo pieprasījumu un izstrādājis specifisku ledusspēki lai apkalpotu luksusa dzērienu pakalpojumus.

Kristāldzidra ledus valdzinājums

Transparents ledus fine kokteiļu restorānos ir ieguvis zelta stieņa nosaukumu ar vairākiem iemesliem:

Vizuaļa pilnība

Dzēriena pasniegšanu var veikt bez mākoņainības, ar stikla līdzīgu izskatu

Izdala elitārus spiritus un kokteiļu sarežģītās sastāvdaļas

Instagram svētkus, kurus klienti mīl dalīties

Augstāka efektivitāte

Kompakta forma izkušanas ātrums ir 30-40% zemāks nekā tipiskā ledu formas

Uztur dzēriena temperatūru bez pārmērīgas atšķaidīšanas

Saglabā sarežģīto garšu profila integritāti

Premium klases pieredze

Pastiprina patērētāju kultūru uz vērtībām, kas saistītas ar perceptu kokteiļiem

Demonstrē bāra apņemšanos nodrošināt kvalitāti un rūpēties par detaļām

Atšķir luksusa iestādes no konkurentiem

Zinātne aiz ideāla leda

Tradicionālā leda struktūra ir tāda, ka tajā tiek iesprostoti gaisa burbulīši kopā ar piemaisījumiem, kas to padara duļķainu. Mūsu caurspīdīga leda mašīnas izmanto:

Virziena dzīšanas tehnoloģija - Ūdens sasalst tikai vienā virzienā, izspiežot piemaisījumus uz leju

Intensīvas filtrēšanas sistēmas - Filtrē gan minerālus, gan daļiņas, lai nodrošinātu kristālu spīdumu

Precīzas temperatūras kontroles sistēma - Nodrošina lēnu un vienmērīgu sasaldēšanu, lai panāktu perfektu rezultātu

Icema risinājumi premium klases bāriem

Lai izveidotu dažādu formu caurspīdīgu ledu, mēs nodrošinām īpašus aprīkojumus to izgatavošanai:

Dzidri Ledus Kuboli

Klasiski 2"x2" kuboli viskijam un stiprajiem dzērieniem

Individuāli izmēri konkrētiem stikliem

Ledus Lodes

Lēni kuistošas lodes, ideālas premium viskijam

Eleganta pasniegšana granīta glāzēs

Personalizētas formas

Dimanti, šķēpi, amata formas utt.

Ideāli piemēroti Signature kokteiļiem un Īpašām izdevībām

Izmantošana Modernajā Miksolģijā

Bāra kokteiļi - nepieciešami mūsdienu miksolģijas dizainā

Pieci zvaigžņu viesnīcas - Ievieš ēšanu un bāru jaunā līmenī

Ekskluzīvas klubs - Izstrādā neaizmirstamas dzērienu pieredzes

Luksozās restorāni - Ietilpst augstvērtīgas dzērienu programmas

Kāpēc profesionāļi izvēlas Icema

Mēs piedāvājam šādus caurspīdīga ledu ražošanas aparātus:

Komerciāla izturība liela apjoma darbībām

Energoefektīvi dizaini, lai samazinātu ekspluatācijas izmaksas

Klusas darbības režims ar atvērtu bāru

Automātiska tīrīšanās un viegla apkope.

Secinājums

Transparentā ledu revolūcija nav tikai par to, lai redzētu skaistumu, bet gan par kopējo iespaidu attiecībā uz maņām un pilnīgu atdevi maņām. Saskaņā ar pašreizējām tendencēm augstās klases kokteiļu nozarē, skaidrs ledus ir kļuvis par būtisku rīku tiem uzņēmumiem, kas tiecas pēc pilnības katrā aspektā.

Shanghai Icema piedāvātie transparentā ledu risinājumi ir palīdzējuši bāriem un restorāniem visā pasaulē uzlabot dzērienu pasniegšanas efektivitāti, vienlaikus uzlabojot dzeršanas vietas noskaņojumu. Mūs var atrast gan ekskluzīvos dzērienu veikalos un luksusa viesnīcās, gan mājās. Mūsu tehnoloģijas tiek izmantotas, lai paceltu dzeršanas pieredzi.

Uzlabojiet savu ledu programmu. Icema Excellence.