ပင်လယ်စာများကို ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် သိမ်းဆည်းခြင်းတွင် အားသာချက်ရှိသော အော်လူးမီနီယမ်အခဲအရာများကို ရွေးချယ်သုံးစွဲကြခြင်း၏ အကြောင်းရင်း

ဖလိတ်ခဲသော ရေခဲဖြင့် အပူချိန်ကို မြန်ဆန်စွာ လျှော့ချခြင်းနှင့် တိကျသော ထိန်းချုပ်မှု

ဖလိတ်ခဲသော ရေခဲကို အသုံးပြု၍ သစ်ခုတ်ပြီးချိန်တွင် အပူချိန်ကို ချက်ချင်း လျှော့ချခြင်း

ဖလိတ်ခဲသော ရေခဲစနစ်များသည် ၎င်းတို့၏ မျက်နှာပြင်ဧရိယာနှင့် အများဆုံး အချိုးအလွှဲကြောင့် အပူလွှဲပြောင်းမှုကို ရေအခြေပြုနည်းလမ်းများထက် သုံးဆပိုမြန်စေပြီး အပူချိန်ကို မြန်ဆန်စွာ လျှော့ချနိုင်ပါသည်။ ဆဲလ်ပျက်စီးမှုများ အမြန်နှုန်းတိုးလာသော သစ်ခုတ်ပြီး နှစ်နာရီအတွင်း ဤထိရောက်မှုသည် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ ဖလိတ်ခဲသော ရေခဲကို ချက်ချင်း အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အတွင်းပိုင်းအပူချိန်ကို မြန်မြန်ကျစေပြီး အရည်အသွေးဆုံးရှုံးမှုကို ရပ်တန့်စေပါသည်။

အအေးဓာတ်ကို အမြဲတမ်းထိန်းသိမ်းခြင်းဖြင့် အင်ဇိုင်းပျက်စီးမှုကို နှေးကွေးစေခြင်း

ဖလိတ်ခဲသော ရေခဲကို သင့်တော်စွာ အသုံးပြုပါက -1.5°C အပူချိန်ကို တည်ငြိမ်စွာ ထိန်းသိမ်းပေးပြီး လေအေးပေးသည့် သိုလှောင်မှု (NOAA 2022) နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက protease enzyme လှုပ်ရှားမှုကို 78% အထိ တားဆီးပေးပါသည်။ ဖမ်းဆီးခြင်းမှ စ၍ ပြုပြင်ခြင်းအထိ ဖိုင်လက် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းပေးသော ဤအအေးဓာတ် လိုင်းကို အမြဲတမ်းထိန်းသိမ်းခြင်းဖြင့် အထူးခြားဆုံး အမျိုးအစားများတွင် ဖွဲ့စည်းပုံပျက်စီးမှုကို အနည်းဆုံးဖြစ်စေပါသည်။

အပူချိန်ထိရောက်မှု- ပင်လယ်စာများကို အအေးပေးရာတွင် ဖလိတ်ခဲသော ရေခဲနှင့် ကြိတ်ခဲသော ရေခဲ သို့မဟုတ် ဘလောက်ရေခဲများနှိုင်းယှဉ်ခြင်း

ဖလိတ်ချောင်းသည် အခြားနည်းလမ်းများထက် အပူချိန်ညီမျှမှုကို 129% ပိုမြန်စေပြီး ဘလောက်ချောင်းနှင့် တိုက်ရိုက်ထိတွေ့မှုကြောင့် ဖြစ်ပေါ်သော ချောင်းဒဏ်ရာများကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။ အ 2023 ခုနှစ် အအေးပေးစနစ် ဆန်းစစ်ချက် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အပူစီးဆင်းမှုနှင့် ဖုံးအုပ်မှုတို့ကြောင့် ပင်လယ်စာများတွင် ၎င်း၏ သာလွန်မှုကို အတည်ပြုပေးထားပါသည်။

ဒေတာအသုံးချမှု – ငါးတူနာ၏ အတွင်းပိုင်းအပူချိန်ကို ၉၀% ပိုမြန်စွာ ကျဆင်းစေခြင်း (NOAA, 2022)

စက်မှုလုပ်ငန်း စမ်းသပ်မှုများတွင် ဖလိတ်ချောင်းကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် bluefin tuna ငါး၏ အတွင်းပိုင်းအပူချိန်ကို 4°C အထိ မိနစ် 47 အတွင်း ကျဆင်းစေခဲ့ပြီး ရိုးရာနည်းလမ်းများဖြင့် ကျဆင်းရန် လိုအပ်သော နာရီ 7.5 နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အလွန်မြန်ဆန်ပါသည်။ ဤသို့ အလျင်အမြန် အအေးပေးခြင်းဖြင့် ATP ပမာဏကို μmol/g 19.2 တွင် ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်ပြီး နှေးကွေးစွာ အအေးပေးထားသော ငါးများတွင် တွေ့ရသည့် μmol/g 12.4 နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက သိသိသာသာ ပိုမိုမြင့်မားပြီး ငါး၏ လတ်ဆတ်မှုအဆင့်နှင့် ဈေးကွက်တန်ဖိုးကို တိုက်ရိုက်သက်ရောက်မှုရှိပါသည်။

အအေးပေးခြင်းဖြင့် ဘက်တီးရီးယားများ ပေါက်ဖွားမှုနှင့် ပျက်စီးခြင်းကို ဟန့်တားခြင်း

ဖလိတ်ချောင်းဖြင့် အလျင်အမြန် အအေးပေးခြင်းဖြင့် psychrotrophic ဘက်တီးရီးယားများကို တားဆီးခြင်း

၁၅ မိနစ်အတွင်း ထုတ်ကုန်အပူချိန်ကို °C ၄ အထိ လျှော့ချခြင်းဖြင့် ရေခဲပိုးသည် ငါးထွက်ကုန်များ ပုပ်ဆွေးခြင်း၏ ၆၈% ကို ဖြစ်စေသည့် အဓိကအကြောင်းရင်းဖြစ်သော psychrotrophic ဘက်တီးရီးယားများကို ထိရောက်စွာ တားဆီးပေးပါသည်။ ဤသို့ မြန်ဆန်စွာ ဝင်ရောက်ကုသခြင်းဖြင့် ပုပ်ဆွေးစတင်မီက မိုက်ခရိုဘိုင်အိုး ဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်ကို နှေးကွေးစေပြီး သက်တမ်းကို အစောပိုင်းအဆင့်မှ တိုးမြှင့်ပေးပါသည်။

မိုက်ခရိုဘိုင်အိုး ပမာဏကို လျှော့ချရန် မျက်နှာပြင်ဆက်သွယ်မှုကို အများဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ခြင်း

ရေခဲပိုး၏ မှောက်ယှက်နှင့် နှင်းကဲ့သို့ ဖွဲ့စည်းမှုသည် ရေခဲတုံးများထက် မျက်နှာပြင်ဆက်သွယ်မှု ၄၀% ပိုမိုကောင်းမွန်ပြီး တစ်သမတ်တည်းသော ဘက်တီးရီးယားများကို တားဆီးနိုင်သည့် အတားအဆီးကို ဖွဲ့စည်းပေးပါသည်။ ၇၂ နာရီကြာ သိုလှောင်မှုစမ်းသပ်မှုများအတွင်း ဆယ်လ်မွန် အရေပြားများပေါ်တွင် ဤကာကွယ်မှုသည် ဘက်တီးရီးယားပမာဏကို log ၃ မှ ၄ ယူနစ်အထိ လျှော့ချပေးနိုင်ခဲ့ပြီး ပုပ်ဆွေးမှုကို သိသိသာသာ နှေးကွေးစေခဲ့ပါသည်။

ကိစ္စလေ့လာမှု - ရေခဲပိုးဖြင့် သိုလှောင်ထားသော ငါးမန်းများတွင် ဟစ်တမင်း ပမာဏ ၄၀% နိမ့်ကျခြင်း

၂၀၂၂ ခုနှစ်က လုပ်ဆောင်ခဲ့သော စက်မှုလုပ်ငန်းစမ်းသပ်မှုတစ်ခုအရ ဖလိတ်ရေခဲ (flake ice) ဖြင့် ထိန်းသိမ်းထားသည့် ငါးမန်းများတွင် ၉၆ နာရီကြာ စီမံတင်ပို့မှုအတွင်း ဟစ်တမင်းဓာတ်အဆင့်များသည် ppm ၅၀ အောက်တွင် ရှိနေခဲ့ပြီး ဘာရယ်ရေခဲ (barrel ice) ဖြင့် အအေးပေးထားသည့် ငါးမန်းများထက် ၄၀% နိမ့်ကျခဲ့သည်။ ဤရလဒ်များသည် EU ၏ ပြင်းထန်သော လုံခြုံရေးစံနှုန်းများကို ပြည့်မီပြီး စကွိုင်ဘရွိဒ် အဆိပ်သင့်မှု အန္တရာယ်ကို ကာကွယ်ရာတွင် ဖလိတ်ရေခဲ၏ အခန်းကဏ္ဍကို သက်သေပြနေပါသည်။

ဖလိတ်ရေခဲကို အသုံးပြု၍ အရေးကြီးသော <၄°C သိုလှောင်မှု နိမ့်ဆုံးအပူချိန်ကို ထိန်းသိမ်းခြင်း

ဖလိတ်ရေခဲစနစ်များသည် ပင်လယ်စာများ၏ လုံခြုံရေးအတွက် အလွန်အရေးကြီးသော ≤၄°C အပူချိန်အတွင်း ယုံကြည်စိတ်ချစွာ ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်ပါသည်။ ပေလက်ပေါ်ရှိ ပစ္စည်းများတစ်လျှောက် အပူချိန် ၁°C အောက်သာ ကွာခြားမှုရှိကြောင်း အပူချိန်မြေပုံဆွဲခြင်းဖြင့် ပြသပေးထားပြီး တစ်သမတ်တည်း ကာကွယ်မှုကို သေချာစေပါသည်။ ဤတည်ငြိမ်မှုသည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ပင်လယ်စာလုံခြုံရေး လမ်းညွှန်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီပြီး အအေးပေးမှု မတည်ငြိမ်သော နည်းလမ်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက mesophilic ဘက်တီးရီးယားများ တိုးပွားမှုကို ၂–၃ log cycle အထိ လျော့ကျစေပါသည်။

ပင်လယ်စာများတွင် သစ်လွင်မှု၊ အရသာနှင့် ဂျုံ့ချိုင့်မှုကို ထိန်းသိမ်းခြင်း

ပင်လယ်စာများ၏ နူးညံ့သော ဂျုံ့ချိုင့်မှုကို ကာကွယ်ပေးသည့် မပြတ်တိုက်ခိုက်သော ဖုံးအုပ်မှု

ဖလိတ်ခဲရဲ့ ပါးလွှာပြီး ကွေးညွှတ်နိုင်တဲ့ ပြားချပ်တွေဟာ အခြားသော ပိုမိုမာကျောတဲ့ ကြိတ်ခဲ (သို့) တုံးခဲတွေလို ငါးစိမ်း၏ အသားကို ထိခိုက်ဒဏ်ရာရစေခြင်း (သို့) အရေပြားကို ဖောက်ထားခြင်းမျိုး မဖြစ်စေဘဲ ပင်လယ်စာများ၏ မျက်နှာပြင်ကို နူးညံ့စွာ ကိုက်ညီစေပါတယ်။ ဤသို့ ပွတ်တိုက်မှုမရှိသော ထိတွေ့မှုက ကုဒ်၊ စကော့ပ်နှင့် အခြားသော အဆင့်မြင့်ငါးမျိုးစိတ်များတွင် ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ၏ တည်ငြိမ်မှုကို ထောက်ပံ့ပေးပြီး ဖြန့်ဖြူးမှုတစ်လျှောက် အသားအမာအုပ်နှင့် အသွင်အပြင် ဆွဲဆောင်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။

စိုထိုင်းဆထိန်းသိမ်းခြင်းနှင့် ရေစို့ထွက်ခြင်း (drip loss) နှင့် ရေဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကို အနည်းဆုံးဖြစ်အောင် လျှော့ချခြင်း

၂၀၂၃ ခုနှစ်က National Fisheries Institute ၏ သုတေသနအရ ငါးများပေါ်တွင် ပိုးခြောက်ခဲများဖြင့် ဆက်တိုက်ဖုံးအုပ်ထားပါက ၎င်းသည် အဟာရဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကို ယခင်နည်းလမ်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ၂၂% ခန့် လျော့ကျစေသည့် စိုထိုင်းသော ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ အရေးကြီးသည်မှာ ဤသို့သော ဖုံးအုပ်မှုမျိုးသည် ငါးများနှင့် လေထိတွေ့မှုကို အမှန်တကယ် ကန့်သတ်ပေးပြီး အိုမီဂါ-၃ များကို ပျက်စီးစေသည့် အောက်ဆီဒိတ်ဖြစ်စဉ်များကို နှေးကွေးစေကာ ပူးပေါင်းပိုးခြောက်ခဲများကို ပို့ဆောင်စဉ်အတွင်း ရေစိုထွက်မှုကိုလည်း လျော့နည်းစေပါသည်။ ဤပိုးခြောက်ခဲစနစ်များသို့ ပြောင်းလဲအသုံးပြုသည့် လုပ်ငန်းစုများသည် သိုလှောင်ခြင်းနှင့် ပို့ဆောင်ခြင်းအတွင်း တန်ဖိုးရှိသော ထုတ်ကုန်များ ဆုံးရှုံးမှုကို လျော့နည်းစေသည့် yield retention ဟု သူတို့ခေါ်သော ၁၅% မှ ၃၀% အထိ တိုးတက်မှုကို တွေ့ရှိနေကြပါသည်။

အာရုံခံကောင်းကျိုးကျေးဇူးများ - ပိုးခြောက်ခဲဖြင့် ထားရှိသော ဆော်လမွန်ငါးကို စားသုံးသူများ နှစ်သက်မှု

အရသာစမ်းသပ်မှုအဖွဲ့များသည် ဖလိတ်ခဲခဲငါးဆာလမွန်ကို အသား၏ ခိုင်မာမှု (၁၈% ပိုမိုခိုင်မာခြင်း) နှင့် အရသာအင်တင်ဆစ်တို့အတွက် အမြဲမြင့်မားစွာ အဆင့်သတ်မှတ်ပေးကြသည်။ အအေးပြတ်သားစွာ အမြန်ခဲခဲခြင်းဖြင့် သွေးအနီဥများ၏ ဖွဲ့စည်းပုံကို ထိန်းသိမ်းပေးပြီး လတ်ဆတ်မှုကို ဖော်ပြသည့် အနီရောင်တောက်တောက်ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။ မျက်စိမှိတ်စမ်းသပ်မှုများတွင် ငါးမက်ကာရယ်အတွက် အနံ့နှင့် ပါးစပ်အတွင်းခံစားမှုကို စားသုံးသူများ၏ ၈၃% သည် နှစ်သက်ကြပြီး အရှိန်အဟုန်နှင့် ဈေးကွက်တွင် ကွဲပြားမှုကို ပိုမိုထင်ရှားစေသည်။

ပင်လယ်စာ ပြုပြင်ခြင်း ပတ်ဝန်းကျင်များတွင် တစ်ပြောင်းမရှိ ဖြန့်ကျက်မှုနှင့် အသုံးပြုနိုင်မှု

ပုံသဏ္ဍာန်မမှန်သော ပစ္စည်းများနှင့် ကိုက်ညီခြင်း - ငါးတစ်ကောင်လုံး၊ ငါးဖတ်များနှင့် ပုစွန်များ

ဖလိတ်ခဲသည် ပျော့ပျောင်းပြီး ကျယ်ပြန့်နေသောကြောင့် သင်္ဘောများအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။ ၎င်းသည် ငါးတစ်ကောင်လုံး၊ ငါးရိုးဖျားများနှင့် ပုစွန်များကို ထိခိုက်မှုမရှိဘဲ ဝိုင်းပတ်ပေးပါသည်။ ထုတ်ကုန်များကို တစ်ခုပေါ်တစ်ခု စုပုံထားသောအခါ ဤခဲအမျိုးအစားသည် ပုံမှန်ခဲတုံးများ သို့မဟုတ် ကြိတ်ခဲများထက် နေရာအားလုံးသို့ ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ဝင်ရောက်နိုင်ပါသည်။ ၂၀၂၃ ခုနှစ်က International Journal of Refrigeration မှ သုတေသနအရ flake ice သည် လေအိတ်ငယ်များကို ၆၂% ခန့် လျော့ကျစေပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ကုန်ပစ္စည်းအားလုံးသည် တစ်သမတ်တည်း အပူချိန်တွင် တည်ငြိမ်စွာ ရှိနေမည်ဖြစ်ပြီး ကုန်းရေများကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း တူညီသော ပုံးတစ်လုံးတွင် ထည့်သွင်းပါက အလွန်အရေးကြီးပါသည်။

Flake Ice Barrier အဆက်မပြတ်ဖြင့် အပူချိန် အပူဓာတ်များကို ကာကွယ်ခြင်း

Mm ၂–၃ အထူပါရှိသော flake ice သည် အပူချိန်ပြောင်းလဲမှုကို bulk bins တွင် ၀.၅°C အောက်သို့ အနည်းဆုံးဖြစ်စေရန် အပူကာအလွှာတစ်ခုကို ဖွဲ့စည်းပေးပါသည်။ ဤအတားအဆီးသည် ကိုင်တွယ်စဉ်အတွင်း ပတ်ဝန်းကျင်ရှိ အပူဓာတ်ကို စုပ်ယူပြီး ဆာဒင်းများနှင့် ခဲ့းတို့ကဲ့သို့ အလွန်ပျက်စီးလွယ်သော မျိုးစိတ်များအတွက် အလွန်အရေးကြီးသော sub-1°C မျက်နှာပြင်အခြေအနေကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။

သိပ်သည်းသော ဖြစ်စည်းများတွင် မျက်နှာပြင်ဧရိယာကျယ်ဝန်းခြင်းနှင့် ရေခဲအလွန်အကျွံဖြစ်ခြင်း၏ အန္တရာယ်ကို ဟန်ချက်ညီအောင်ထားခြင်း

ပိုးခဲသည် တန်ပျမ်းမျှလျှင် စတုရန်းမီတာ ၃၀၀ မှ ၄၀၀ အထိ ကျယ်ဝန်းသော မျက်နှာပြင်ရှိပြီး အခြားအမျိုးအစားများထက် ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ အအေးဓာတ်ပေးနိုင်စွမ်းရှိသည်။ သို့သော် မှန်ကန်စွာ မသုံးပါက သိုလှောင်သည့်ပုံးများအတွင်း အလွန်တင်းကျပ်စွာ စုပုံတတ်ပြီး ပြဿနာများကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ငါးများကို ရေခဲနှင့် ကိုယ်ချင်းအလေးချိန်အရ အနည်းငယ်ခန့် ရေခဲနှင့် အတူ သိုလှောင်ပါက ရေခဲအလွန်အကျွံထည့်ထားသည့်အခါများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အစိုဓာတ်ဆုံးရှုံးမှု ၁၈ ရာခိုင်နှုန်းခန့် လျော့ကျသည်။ နောက်တစ်ဖက်တွင် ရေခဲအလွန်နည်းပါးပါက အရည်အသွေးပြဿနာများကို ဖြစ်စေပြီး ဆော်လမွန်ကဲ့သို့ အဆီဓာတ်များသော ငါးများတွင် အရည်အသွေး ၂၃ ရာခိုင်နှုန်းခန့် ကျဆင်းသွားသည်ကို တွေ့ရှိရသည်။ ယနေ့ခေတ်တွင် စက်ရုံအများစုသည် ရေခဲကို သင့်တင့်မျှတစွာ ဖြန့်ဖြူးပေးသည့် ကွန်ဗီယာဘယ်လ်များတွင် အလိုအလျောက်စနစ်များကို အသုံးပြုကြသည်။ ဤကဲ့သို့သော စနစ်မျိုးသည် အပ်စုတစ်ခုလုံးတွင် အပူချိန်ကို တစ်သမတ်တည်း ထိန်းသိမ်းရာတွင် အထူးကောင်းမွန်စွာ အလုပ်လုပ်ပေးပါသည်။

ပိုးခဲစနစ်များ၏ စီးပွားဖြစ် အသုံးချမှုများနှင့် စီးပွားရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

ရေယာဥ်ပေါ်တွင် အသုံးပြုခြင်း - ဖမ်းဆီးရေးမှ ဆိပ်ကမ်းသို့ သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်း

ငါးဖမ်းရေယာဉ်များတွင် ပိုက်ဆံခဲများသည် ဖမ်းဆီးပြီးချိန်တွင် ချက်ချင်းအအေးခံနိုင်ပြီး ဆိပ်ကမ်းသို့ရောက်သည်အထိ ၄°C အောက်တွင် စဉ်ဆက်မပြတ်သိုလှောင်နိုင်စေပါသည်။ ၎င်းသည် ပုံစံပြားခဲများဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည့် အပူကာအလွှာကို ဖွဲ့စည်းပေးနိုင်သောကြောင့် ပုံစံတုံးခဲများတွင် ဖြစ်တတ်သည့် အပူချိန်မြင့်လာခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး ကဏန်းကဲ့သို့ နူးညံ့သော အမျိုးအစားများအပေါ် ဖိအားကိုလည်း လျော့နည်းစေကာ ပို့ဆောင်စဉ်အတွင်း အရည်အသွေးနှင့် ပုံပန်းသွင်ပြင်ကို ထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။

စက်ရုံများတွင် ပေါင်းစပ်အသုံးပြုခြင်း - အတွင်းဂျုံ့ဖယ်ခြင်းမှ ထုပ်ပိုးမှုလိုင်းများအထိ

ပိုက်ဆံခဲများသည် အလုပ်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် အဆင်ပြေစွာ ပေါင်းစပ်အသုံးပြုနိုင်ပြီး အတွင်းဂျုံ့ဖယ်ခြင်း၊ အပိုင်းလိုက်ဖြတ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းအတွင်း တစ်သမတ်တည်းဖြစ်ပြီး လွတ်လပ်စွာစီးဆင်းနိုင်သော ဖုံးအုပ်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။ အလိုအလျောက်စနစ်များနှင့် ကိုက်ညီမှုရှိခြင်းကြောင့် အပူချိန်ကို ညီညာစွာထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး အများအပြားအသုံးပြုသည့် လုပ်ငန်းများတွင် ကုန်ခဲများကို အသုံးပြုခြင်းနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက စစ်ဆေးမှုများအရ အပူချိန်ပြောင်းလဲမှု ၂၃% နည်းပါးကြောင်း တွေ့ရှိရပါသည်။

အများအပြားအသုံးပြုသည့် လုပ်ငန်းများအတွက် ပိုက်ဆံခဲစက်များ၏ စနစ်တကျတိုးချဲ့အသုံးပြုနိုင်မှု

ခေတ်မီ ပိုးထည်ရေခဲစက်များသည် နေ့စဉ် တန်ချိန် ၁ တန်အထိ သေးငယ်သော စနစ်များမှ စက်မှုလုပ်ငန်းအဆင့် တန်ချိန် ၅၀ အထိ ချဲ့ထွင်နိုင်သည့် မော်ဒျူလာဒီဇိုင်းများကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ထို့အပြင် ရိုးရာ cube ice စက်များထက် kWh/ton ထုတ်လုပ်မှုနှုန်း ၃၀% နည်းပါးခြင်းဖြင့် စွမ်းအင်ချွေတာမှုကိုလည်း ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး ဗျူဟာမြောက် စုစည်းထားသော ပေးပို့ရေးကွန်ရက်များအတွက် စျေးနှုန်းသက်သာစေပါသည်။

သက်တမ်းကို ၃ မှ ၅ ရက်အထိ တိုးမြှင့်ပေးခြင်းဖြင့် ပုပ်သိုးခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်သော အ waste ပမာဏကို လျှော့ချခြင်း

segရှင်းကောင်းတစ်ခု၏ သက်တမ်းနှင့် ပတ်သက်၍ အတွင်းပိုင်းအပူချိန်ကို စင်တီဂရိတ် ၂ ဒီဂရီထက် နိမ့်အောင်ထားခြင်းသည် အလွန်အရေးပါသည်။ ဖလိတ်ခဲသည် ဆယ်လ်မွန်ငါးကို ၁၄ မှ ၁၆ ရက်အထိ သက်တမ်းတိုးပေးနိုင်ပြီး ဘလောက်ခဲကို အသုံးပြုသည့်အခါက ၁၁ ရက်မျှသာ ရရှိသည့် သက်တမ်းထက် သိသိသာသာ ပိုမိုကောင်းမွန်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ အသားဆိုးလာသည့် အချိန်မတိုင်မီ လတ်ဆတ်မှုကို ၂၇ ရာခိုင်နှုန်းခန့် တိုးတက်စေသည်ဟု ဆိုရမည်။ ၂၀၂၃ ခုနှစ်တွင် ငါးဖမ်းလုပ်ငန်းနှင့် ပတ်သက်သော သုတေသီများက ထုတ်ဝေခဲ့သည့် သုတေသနအရ မက်ကာရယ်ငါး တင်ပို့မှုများတွင် ဖလိတ်ခဲကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် ပျက်စီးသွားသော ထုတ်ကုန်များအတွက် တန်လျှင် ၁၈.၇၀ ဒေါ်လာ ခန့် စုဆုံးနိုင်ခဲ့သည်။ အကြောင်းမှာ အစိုဓာတ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထိန်းသိမ်းနိုင်ခြင်းနှင့် အသားဆိုးစေသည့် ဘက်တီးရီးယားများကို ပိုမိုတိကျစွာ ထိန်းချုပ်နိုင်ခြင်းတို့ကြောင့် ဖြစ်သည်။ ပမာဏများပြားသော သငါးထုတ်ကုန်များကို ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းနေသည့် စီးပွားဖြစ်လုပ်ငန်းများအတွက် ဤကဲ့သို့သော စုဆုံးမှုများသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ အလွန်အထောက်အကူဖြစ်စေသည်။

ဈေးကွက်တန်ဖိုးတိုးတက်မှု- အဆင့်မြင့်စျေးနှုန်းသတ်မှတ်မှုနှင့် တင်ပို့ရောင်းချမှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင် အသုံးပြုမှု တိုးတက်လာမှု

ဖလိတ်ရေခဲသည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာဈေးကွက်များတွင် ပေးသွင်းသူများအတွက် အကျိုးကျေးဇူးရှိစေပြီး ၎င်း၏ပုံပန်းသဏ္ဍာန် ပိုမိုကောင်းမွန်ပြီး ပိုမိုကြာရှည်စွာ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သောကြောင့် ပစ္စည်းများကို ၁၂ မှ ၁၅ ရာခိုင်နှုန်းခန့် ပိုမိုရရှိစေပါသည်။ လုပ်ငန်းနယ်ပယ်ရှိ ကိန်းဂဏန်းများကို ကြည့်ပါက အေးမြသော သိုလှောင်မှုစနစ်ကောင်းများနှင့် အောင်မြင်သော တင်ပို့မှုများကြားတွင် ရှင်းလင်းသော ဆက်နွယ်မှုရှိကြောင်း တွေ့ရပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့် ဥရောပသမဂ္ဂသို့ ပို့ဆောင်သော တူနာငါးများ၏ ၇၈ ရာခိုင်နှုန်းခန့်သည် ယနေ့ခေတ်တွင် သင့်တော်သော ဖလိတ်ရေခဲ အထောက်အထားရှိရန် လိုအပ်နေပါသည်။ ဤသို့သော စံနှုန်းများသည် ဈေးကွက်အများအပြားတွင် ပုံမှန်ဖြစ်လာသည်နှင့်အမျှ ကုမ္ပဏီများသည် အကျိုးကျေးဇူးများကို တကယ်ရရှိလာကြပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ဈေးကွက်အသစ်များသို့ ဝင်ရောက်ရာတွင် ပိုမိုလွယ်ကူစေပြီး ငါးများသည် အမှန်တကယ် လတ်ဆတ်မှုရှိခဲ့သည် မရှိခဲ့သည်ကို စားသုံးသူများက မေးခွန်းထုတ်သည့်အခါ ပိုမိုနည်းပါးသော ပြဿနာများကို ရင်ဆိုင်ရပါသည်။ လုပ်ငန်းတစ်ခုလုံးသည် စီးပွားရေးအရ အကျိုးရှိသည့်အတွက်သာမက ပေးပို့မှုလမ်းကြောင်းတစ်လျှောက် အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက်လည်း ပိုမိုမြင့်မားသော စံနှုန်းများသို့ ဖြည်းဖြည်းချင်း ရွေ့လျားနေပါသည်။

မေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများ

ပင်လယ်စာများကို အေးစေရန်အတွက် ဖလိတ်ရေခဲသည် အခြားရေခဲအမျိုးအစားများထက် ပိုမိုထိရောက်မှုရှိစေသည့် အကြောင်းရင်းမှာ အဘယ်နည်း?

ဖလိတ်ခဲသည် မျက်နှာပြင်ဧရိယာအချိုးအစား ပိုမိုများပြားပြီး အပူလွှဲပြောင်းမှုနှုန်းကို ပိုမိုမြန်ဆန်စေပါသည်။ ၎င်းသည် ပုံမှန်ဖုံးအုပ်မှုကို ပေးစွမ်းပြီး ပါးပါးလွှာလွှာ သင်္ဘောများ၏ အထူးသဖြင့် နူးညံ့သော အသားများကို ပျက်စီးမှုမရှိဘဲ မျက်နှာပြင်နှင့် ထိတွေ့မှုကို အများဆုံးဖြစ်စေပါသည်။

ဖလိတ်ခဲသည် ငါးထွက်ကုန်များတွင် ဘက်တီးရီးယားများ မဖြစ်ပွားအောင် မည်သို့ကာကွယ်ပေးပါသနည်း။

ဖလိတ်ခဲသည် ငါးထွက်ကုန်များ၏ အပူချိန်ကို အလျင်အမြန် ကျစေပြီး ပုပ်သိုးစေသည့် စိတ်ခံဘက်တီးရီးယားများ၏ ကြီးထွားမှုကို တားဆီးပေးပါသည်။ ၎င်း၏ မျက်နှာပြင် ဖုံးအုပ်မှုသည် ဘက်တီးရီးယားများကို တားဆီးနိုင်သော အတားအဆီးတစ်ခုဖြစ်ပြီး သိုလှောင်စဉ်အတွင်း မိုက်ခရိုဘိုင်အိုလောဂျီ ပမာဏကို သိသိသာသာ လျော့နည်းစေပါသည်။

ဖလိတ်ခဲစနစ်များ အသုံးပြုခြင်း၏ စီးပွားရေးအကျိုးကျေးဇူးများမှာ မည်သည့်အရာများ ဖြစ်ပါသနည်း။

ဖလိတ်ခဲသည် ငါးထွက်ကုန်များ၏ သက်တမ်းကို ရှည်လျားစေပြီး ပုပ်သိုးမှုကြောင့် ဖြစ်ပေါ်သော အ waste ကို လျော့နည်းစေကာ ဈေးကွက်တန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ ၎င်းသည် ထုတ်လုပ်မှုပမာဏများသော လုပ်ငန်းများအတွက် စကေးတိုးချဲ့နိုင်မှုကို ပေးစွမ်းပြီး ရိုးရာ ခဲပြားစက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက စွမ်းအင်ချွေတာမှုကိုလည်း ပေးစွမ်းပါသည်။

ဖလိတ်ခဲကို ငါးဖမ်းသင်္ဘောများတွင် အသုံးပြုနိုင်ပါသလား။

ဟုတ်ကဲ့၊ ငါးဖမ်းသင်္ဘောများတွင် ခဲခြောက်အဖြစ်သုံးရန်အတွက် ပိုးခြောက်ရာဘို့ သင့်တော်ပါသည်။ ထိုသို့သုံးပါက ဆက်တိုက် အပူကာကွယ်မှုအလွှာကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ငါးများကို ဖမ်းဆီးရရှိသည့်နေရာမှ ဆိပ်ကမ်းသို့ ပို့ဆောင်စဉ်အတွင်း အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းပေးကာ ရေမကျိုးအောင် ကာကွယ်ပေးပါသည်။