O gelo não é apenas um ingrediente que resfria a indústria de bebidas; ele desempenha um papel significativo na determinação da qualidade do produto, sua eficiência e nos níveis de satisfação do cliente. Máquinas de gelo tubular, entre as demais soluções para fabricação de gelo, tornaram-se as mais famosas máquinas de fazer gelo entre os fabricantes de bebidas e bares e distribuidores. Veja o porquê.
A Demanda Crescente por Gelo de Alta Qualidade nas Bebidas
Não importa se são refrigerantes, água engarrafada, cerveja, coquetéis ou sucos; a temperatura adequada é necessária para:
Melhor Sabor - Bebidas quentes já não possuem mais caráter refrescante.
Uniformidade - O gelo deve resfriar as bebidas sem perder o sabor muito rapidamente.
Higiene e Segurança - O gelo deve ser mantido higienicamente e sem impurezas.
O formato especial e os canais de derretimento lento atendem perfeitamente a essas necessidades, pois são feitos de gelo tubular, com características individuais de formato cilíndrico e derretimento lento.
Vantagens das Máquinas de Gelo Tubular para Empresas de Bebidas
1. Taxa de Derretimento Lenta
O gelo em tubo demora mais para derreter comparado ao gelo em escamas ou cubos, logo as chances de a bebida ficar aguada são menores. Isso se torna especialmente importante para bares, cervejarias e fabricantes de bebidas engarrafadas.
2. Alta Eficiência de Produção
As novas máquinas de gelo em tubo da Shanghai Icema Refrigeration Technology Co., Ltd. são equipamentos de alta capacidade, adequados para indústrias cervejeiras e produtores de bebidas em larga escala. Dependendo do modelo, são capazes de produzir de 5 a 50 toneladas de gelo por dia.
3. Gelo Higiênico e Seguro para Alimentos
Nossas máquinas de gelo em tubo possuem evaporadores de aço inoxidável e um sistema de filtração de água de alta qualidade – isso torna o gelo limpo e seguro para consumo direto, essencial para aplicações em bebidas.
4. Design Economizador de Espaço
As máquinas de gelo em tubo ocupam menos espaço; portanto, podem ser aplicadas em locais com estrutura reduzida, como microcervejarias, fábricas de engarrafamento e bares.
5. Eficiência Energética
Com o aumento dos preços da energia, a indústria de bebidas deve dispor de um sistema de refrigeração acessível. Temos tecnologia de refrigeração de baixo consumo energético nas nossas máquinas de fabrico de gelo tubular, onde há economia nos custos operacionais e, ao mesmo tempo, não há perda de desempenho.
Aplicações na Indústria de Bebidas
Engarrafadoras - As engarrafadoras garantem que as bebidas estejam frias no momento do enchimento e da embalagem.
Bares e Restaurantes - Ideal para coquetéis, refrigerantes e cerveja de barril.
Cervejarias - Regula as temperaturas de fermentação e dos produtos acabados refrigerados.
Distribuidores - Garante que as bebidas permaneçam frias durante todo o transporte.
Máquinas de Gelo Tubular Shanghai Icema - Máquinas de gelo tubular criadas para oferecer superioridade às bebidas.
Juntamente com tecnologia de ponta em equipamentos de refrigeração, a Shanghai Icema Refrigeration Technology Co., Ltd. oferece equipamentos de gelo tubular de alta eficiência adequados à indústria de bebidas. Entre os benefícios que nos destacam estão:
Escalabilidade (adequado tanto para microcervejarias quanto para plantas industriais).
Materiais duráveis e resistentes à corrosão.
Vendas internacionais para a Ásia do Norte, Pacífico Asiático, África, Oriente Médio, Europa, etc.
Conclusão
As máquinas de gelo tubular representam um bom equilíbrio entre lenta fusão, higiene, eficiência e custo-benefício para empresas de bebidas. Como a demanda por bebidas frias de qualidade está aumentando, focar em uma boa solução de produção de gelo pode garantir vantagem competitiva.
As máquinas de gelo tubular fabricadas pela Shanghai Icema são robustas e altamente eficientes na produção de gelo de alta qualidade e consistência – isso permite que empresas do setor de bebidas ofereçam drinks refrescantes em qualquer ocasião.
Mantenha-se Frio. Mantenha-se Competitivo. Escolha a Icema.