Formen spelar roll: Välja mellan kub och rör is för optimal kundnöjesgrad

Is som används när drycker serveras till kunden är den typen av is som behöver övervägas. Vet du att isformerna kan påverka smaken och kundens nöje med drycken? ICEMA är en leverantör av två typer av isformer, kuber och rör. Så låt oss utforska hur isens exakta geometri kan vara viktig för kunderna.

Hur formen på is påverkar kvaliteten på vår dryck

Isformen kan påverka hur snabbt den smält och hur kall den kan hålla en dryck. Kubformad is smelter långsammare än rörformad is, vilket betyder att den kan kyla drycker längre. Jämfört med andra former har rörformad is mer yta, vilket gör att den kyler en dryck snabbare. Både dessa typer av is kan hjälpa till att hålla drycken smaklig.

Vilken är den bästa isformen för kunderna?

Is håller drycker kalla, och karaktären hos isen kan ibland påverka hur en gäst uppfattar sin dryck. För drycker som sodavatten och safter tenderar folk också att föredra kubisk is eftersom den håller längre innan den vatten ner dem för snabbt. Om detta är din valda is så kommer du att vara nöjd att veta att tubis är bra för cocktails och andra drycker som behöver kallnas snabbt samtidigt som de behåller sin smak.

Hur is formar smaken av en dryck

Isform kan också ha en effekt på hur drycken smakar. Industriell kubikis maskin är tätare och smälter långsammare, så det hjälper till att bibehålla en stark smak i drycker. Tubis saknar densiteten och smälter snabbare, vilket diluerar dryckernas smak. Detta kan vara praktiskt för cocktails som måste vara kalla men inte övervattenade.

Nyckeln till nöjda kunder: Välja rätt is

Att förstå hur isform påverkar dina drycker kan hjälpa dig att fatta rätt beslut som håller kunderna nöjda. Tänk på vilka typer av drycker du serverar och hur kalla de behöver vara. Kubik är en bra val för drycker som behöver förbli kalla i längre tid. För drycker som behöver bli kalla snabbt men inte förlora sin smak, är tubis överlägsen.

Kub eller Tub? Att göra det bästa valet

När du väljer från Skavelsis maskin , tänk på dina kunders önskemål och vilka drycker du serverar. Varje form har sina fördelar, och det är avgörande att para ihop isformen med drycken.

I stort sett räknas isformen mycket när det gäller kundernas nöje. ICEMA erbjuder också olika isformer per dryck. Att välja den rätta isformen gör drycken bättre smak och resulterar i en bättre kundupplevelse. Vi har nöjda kunder och den bästa isutbudet, Välj ICEMA