Kokteyl dünyasında, tat kadar görünüş de önemlidir. Şeffaf buzun yüksek kaliteli barlara ve karışım sanatına girişi, içecekler hakkındaki algımızı değiştirdi. Şangay Icema Soğutma Teknolojisi Co., Ltd. olarak bu artan talebi fark ettik ve özel olarak buz makineleri lüks içecek hizmeti sunmak için ürettik.
Kristal Buzun Alıcılığı
Saydam buz, birçok nedenle seçkin kokteyl restoranlarında altın külçe adıyla anılmaktadır:
Görsel Mükemmellik
İçeceklerin sunumu bulutsuz, cam gibi görünümlü şekilde yapılabilir
Kokteyllerin seçkin ruhlarını ve karmaşık malzemelerini sergiler
Müşterilerin paylaşmayı sevdiği Instagram paylaşımlarını tetikler
Üstün Performans
Kompakt yapı, tipik buz formuna göre %30-40 daha düşük erime hızına sahiptir
Aşırı sulandırmadan içeceklerin sıcaklığını korur
Karmaşık lezzet profillerinin bütünlüğünü korur
Premium Deneyim
Algılanan kokteyl değerinde tüketici statüsünü artırır
Barın kaliteye ve detaya verdiği önemi gösterir
Lüks işletmeleri rakiplerinden ayırır
Mükemmel Buzun Bilimi
Geleneksel buzu oluşturan yapı, içinde hava kabarcıklarıyla birlikte bulunan safsızlıkların bulunması sonucu mat görünüme sahiptir. Icema'nın şeffaf buz makineleri şu şekilde çalışmaktadır:
Yönlendirilmiş Dondurma Teknolojisi - Su tek yönden donar, safsızlıkları aşağıya iter
Yoğun Filtreleme Sistemleri - Kristallerin parlamasını sağlamak için hem mineralleri hem de partikülleri filtreler
Hassas Sıcaklık Kontrolü - Mükemmel bir sonuç elde edilmesini sağlayan yavaş ve dengeli donmayı garanti altına alır
Premium Barlar İçin Icema Çözümleri
Farklı şekillerdeki şeffaf buz türlerinin bir araya getirilmesiyle oluşturulan kombinasyonlar için özel ekipman sağlıyoruz:
Şeffaf Buz Küpleri
Viski ve likörler için klasik 2"x2" boyutundaki küpler
Belirli bardaklara uygun özel boyutlar
Buz Küreleri
Yüksek kaliteli viskiler için yavaş eriyen küreler
Rocks bardaklarında zarif servis sunumu
Özel şekiller
Elmaslar, mızraklar, el yapımı formlar vb.
Imzalı kokteyller ve özel etkinliklerde kullanılması idealdir
Modern Karışım Sanatında (Mixology) Uygulamalar
Bar Kokteyli - Çağdaş karışım sanatı tasarımında gerekli
Beş Yıldızlı Oteller - Yemek ve bar deneyimini yeni bir seviyeye taşıyor
Özel Kulüpler - Unutulmaz içme deneyimleri geliştiriyor
Lüks Restoranlar - Yüksek kaliteli içecek programlarına uygunluk sağlıyor
Neden Profesyoneller Icema'yı Seçer
Sunmuş olduğumuz şeffaf buz makinelerinin özellikleri:
Yüksek hacimli işlemler için ticari sınıf dayanıklılık
İşletme maliyetlerini düşürmek için enerji verimli tasarımlar
Açık bar koşullarında sessiz çalışma
Kendini temizleme ve kolay bakım.
Sonuç
Şeffaf buz devrimi sadece görülecek bir manzara ile ilgili değil, aynı zamanda duygularla ilişkili bütüncül bir pakettir ve tümünü duygulara sunar. Premium kokteyl sektörünün mevcut trendlerine göre, berrak buz, her detayda mükemmeliyetçi standartlarla hareket eden işletmeler için artık hayati bir araç haline gelmiştir.
Shanghai Icema tarafından sunulan şeffaf buz çözümleri, içecek servisi verimliliğini artırmanın yanı sıra içme ortamının atmosferini geliştirerek dünya çapındaki bar ve restoranlara katkı sağlamıştır. Hem yüksek kaliteli içkiler sunan yerlerde hem de lüks otellerde hatta evlerde biz olabiliriz. Teknolojimiz içme deneyimini yükseltmek için kullanılmaktadır.
Buz Programınızı Bir Sonraki Seviyeye Taşıyın. Icema Mükemmelliği.