Промислові машини для виробництва льоду у формі пластівців для безперервного зберігання морепродуктів

Промисловість Лід у вигляді сніжинок Машини для безперервного зберігання морепродуктів

У міжнародній галузі морепродуктів консервування здійснюється одразу після вивантаження улову. Ключем до успіху є збереження стабільного холодового ланцюга і, як наслідок, необхідність у постійному великому обсязі льоду. Промислові апарати для виробництва пластівчастого льоду компанії SHANGHAI ICEMA REFRIGERATION TECHNOLOGY CO., LTD розроблені для виробництва високоякісного пластівчастого льоду, необхідного сучасним підприємствам з переробки морепродуктів, — і здатні витримувати суворі вимоги, що висуваються цією галуззю!

Розроблено для круглодобового використання на переробних підприємствах

Більшість процесів переробки морепродуктів відбувається цілодобово, особливо в піковий сезон. Ми не можемо дозволити собі простою через відсутність льоду. Серія промислових апаратів для виробництва пластівчастого льоду Shanghai ICEMA розроблена та створена для тривалої експлуатації. Міцні, але чутливі; наше обладнання здатне працювати постійно завдяки надійним компонентам і системам охолодження. Ця надійність гарантує, що лінії переробки ніколи не залишаться без необхідного хладагенту для охолодження щойно виловленої риби, молюсків та морепродуктів, забезпечуючи безперебійний процес від первинного сортування до остаточної упаковки.

Високоефективне охолодження для критичних етапів зберігання

Транспортування морепродуктів з моменту їхнього надходження на переробний завод до виїзду з нього містить багато ключових етапів, на яких температура має дуже важливе значення. Від приймальних бункерів та резервуарів для зберігання до охолодження в технологічному обладнанні та транспортування — усе це потребує швидкого відведення тепла. Оскільки наш лід у вигляді пластинок має сухі, підготовлені до охолодження властивості та надзвичайно велику поверхню контакту, він забезпечує швидке миттєве охолодження безпосередньо на місці. Це ефективне охолодження швидко знижує температуру всередині риби, що значною мірою пригнічує розмноження бактерій і активність ферментів. Цей процес залишається ключовим для продовження терміну придатності продукту та збереження його первісного рівня якості для експорту на міжнародні ринки в Азії, Африці, Європі та Америці.

Гігієнічна подача льоду для відповідності вимогам безпеки харчових продуктів

Щодо безпеки харчових продуктів у виробництві морепродуктів компроміси неприйнятні. У промислових апаратах для виробництва льоду в Шанхаї ICEMA основна увага приділяється здоров'ю та безпеці. Лід виготовляється в захищеному та герметичному середовищі, що виключає ризик забруднення. Чистий однорідний пластинчастий лід є ідеальним охолоджувальним середовищем, який безпосередньо контактуючи з продуктом, допомагає його зберіганню. Така увага до гігієнічної обробки продуктів допомагає переробникам досягти високих міжнародних стандартів безпеки харчових продуктів та відповідності HACCP, забезпечуючи цілісність морепродуктів і зберігаючи репутацію їхнього бренду.

Загалом, промислові апарати для виробництва пластинчастого льоду від Shanghai ICEMA — це не просто пристрої для виробництва льоду. Вони також є важливою частиною всього процесу зберігання морепродуктів. Компанія постачає лід харчового класу, безпечний для рибопереробних підприємств, які не можуть дозволити собі мати продукцію зі зниженою якістю в межах великої низки морепродуктів, що виробляються.