Đá khối để duy trì độ lạnh liên tục trong thời gian vận chuyển và lưu trữ dài

Chất lượng và an toàn của các sản phẩm dễ hư hỏng đòi hỏi nhiệt độ thấp trong suốt chuỗi lạnh, bắt đầu từ khâu sản xuất và kết thúc ở người sử dụng cuối cùng. Đá vảy (block ice) đã trở thành một lựa chọn đáng tin cậy để mở rộng và duy trì tính toàn vẹn của chuỗi lạnh, đặc biệt khi cần làm lạnh trong thời gian dài, trong quá trình vận chuyển và lưu trữ. Những đặc tính riêng biệt của nó khiến đá vảy là lựa chọn chắc chắn để đảm bảo các mặt hàng này được đông lạnh hoặc bảo quản lạnh kể cả trong những điều kiện khó khăn.

Tan Chậm Để Làm Mát Lâu Dài

Đá khối có dạng hình học lớn và đặc chắc, được thiết kế để tan chậm nhằm đảm bảo duy trì nhiệt độ lạnh trong thời gian dài. So với các loại đá nhỏ hơn dễ tan nhanh, đá khối giải phóng năng lượng lạnh một cách từ từ, do đó rất phù hợp cho vận chuyển đường dài hoặc bảo quản khi các thiết bị làm lạnh không đủ đáp ứng. Tỷ lệ tan chảy thấp này có thể duy trì chuỗi lạnh liên tục trong nhiều ngày mà không bị gián đoạn, giúp ngăn chặn sự hư hỏng hoặc suy giảm chất lượng của hàng hóa dễ hư như thực phẩm đông lạnh, dược phẩm và nông sản do sự thay đổi nhiệt độ có thể ảnh hưởng đến chúng.

Điều chỉnh nhiệt độ ổn định

Khi đá khối tan ra, nó duy trì một nhiệt độ ổn định và mát (khoảng 0 oC), có thể dự đoán được trong các container vận chuyển hoặc thiết bị lưu trữ thông qua các lớp đệm nhiệt được thiết lập trước. Sự ổn định này rất quan trọng đối với các mặt hàng nhạy cảm với sự dao động nhiệt độ, chẳng hạn như vaccine hoặc nông sản tươi. Đá khối tỏa lạnh đồng đều, do đó tránh được các điểm nóng có thể xảy ra bên trong thiết bị chứa hoặc cơ sở lưu trữ, đảm bảo mọi thứ bên trong container hoặc nơi bảo quản đều duy trì trong khoảng nhiệt độ quy định. Độ ổn định này làm giảm rủi ro hư hỏng và duy trì chất lượng của hàng hóa dễ hỏng, ngay cả khi thời gian tiếp xúc kéo dài trong quá trình vận chuyển hoặc lưu trữ.

Bền bỉ và Tiết kiệm không gian

Đá khối được cấu tạo chắc chắn nên rất lâu tan và có thể chịu được quá trình vận chuyển. Độ bền này làm giảm rủi ro đá vỡ ra có thể làm đầy không gian lưu trữ hoặc cản trở việc đặt hàng hóa. Ngoài ra, đá khối chiếm không gian hiệu quả trong container hoặc tủ lạnh. Đá cũng có thể xếp chồng lên nhau hoặc đặt ở những vị trí cần thiết để đảm bảo làm lạnh tối đa và tạo khoảng trống vận chuyển sản phẩm, từ đó tối ưu hóa không gian và hiệu suất làm lạnh.

Khả năng thích nghi với nhiều môi trường khác nhau

Đá khối cũng rất đáng tin cậy trong nhiều điều kiện môi trường khác nhau như những nơi có khí hậu nóng hoặc khu vực có hạ tầng kém. Khả năng duy trì nhiệt độ thấp mà không cần kết nối điện năng khiến đá khối trở thành giải pháp thay thế có thể triển khai cho việc lưu trữ ngoài lưới điện hoặc các khu vực có nguồn điện không ổn định. Khi nói đến các xe tải cách nhiệt, container vận chuyển, hay thậm chí là các thiết bị lưu trữ tạm thời, đá khối đều có thể cung cấp giải pháp phù hợp để đáp ứng các điều kiện môi trường đa dạng, từ đó thực hiện vai trò trong việc duy trì chuỗi lạnh bất kể các yếu tố bên ngoài.

Nhìn chung, đá khối có thể được xem như một bổ sung thiết yếu cho chuỗi lạnh, độ bền của chuỗi này có thể được tăng cường nhờ việc sử dụng đá khối trong vận chuyển và lưu trữ do thời gian tan chảy kéo dài, tính ổn định của nhiệt độ, độ bền và tính linh hoạt của nó. Đá khối cung cấp khả năng làm lạnh lâu dài cần thiết để bảo quản các mặt hàng dễ hư hỏng, giúp vận chuyển đến nơi tiêu thụ trong tình trạng tốt.