দীর্ঘ সময়ের জন্য শীতল চেইন সংরক্ষণ ও পরিবহনের জন্য ব্লক বরফ সমাধান

বিশ্বব্যাপী শীতল চেইন বাজারে, সংরক্ষণ এবং পরিবহনের সময় ধ্রুব তাপমাত্রা বজায় রাখা একটি গুরুত্বপূর্ণ চ্যালেঞ্জ, বিশেষ করে যেসব অঞ্চলে সুবিধা-সম্পন্ন অবকাঠামোর অভাব রয়েছে। বড় আকারের এবং ধীরগতিতে গলনশীল ব্লক আইস, যার বাণিজ্যিক ও বাসগৃহস্থ উভয় ক্ষেত্রেই ব্যবহার হয়, দীর্ঘমেয়াদী শীতলীকরণের জন্য একটি বিশ্বস্ত সমাধান হয়ে উঠেছে। Shanghai Icema Refrigeration Technology Co., Ltd. , এবং এর নির্দেশিত শীতলীকরণ ব্লক আইস ডিভাইসগুলিতে দক্ষতা রয়েছে, যা বিভিন্ন শিল্পক্ষেত্রের জন্য দক্ষতা, স্বাস্থ্যসম্মততা এবং টেকসই ব্যবস্থা নিশ্চিত করে।

ব্লক আইসের অনন্য সুবিধাসমূহ

ব্লক বরফ অন্যান্য ধরনের বরফের তুলনায় ধীরে গলে কারণ এটি সংকুচিত আকারের এবং আয়তনের তুলনায় পৃষ্ঠতলের ক্ষেত্রফল অত্যন্ত কম। এটি দীর্ঘস্থায়ী শীতলীকরণের প্রয়োজনীয়তা যেমন মাছ ও শেলফিশ রপ্তানি, কৃষিজাত পণ্য সংরক্ষণ এবং রাসায়নিক পরিবহনের মতো ক্ষেত্রে এটিকে আদর্শ করে তোলে। ফ্লেক বরফের বিপরীতে, যা দ্রুত শীতল করে কিন্তু খুব দ্রুত বিলুপ্ত হয়, ব্লক বরফ দীর্ঘ সময় ধরে স্থিতিশীল তাপমাত্রা বজায় রাখতে পারে, যা দূর-দূরান্তে যাতায়াতে পচনের ঝুঁকি কমায়।

মাছ ও শেলফিশ পরিচালনার ক্ষেত্রে, ব্লক বরফের মৃদু শীতলীকরণ ক্ষুদ্রাতিক্ষুদ্র পণ্যগুলোর শারীরিক ক্ষতি এড়াতে সাহায্য করে, আবার এর ধীর গলন হার জলধারণ বজায় রাখে কিন্তু জলাবদ্ধতা রোধ করে। কৃষিক্ষেত্রে, এটি পরিবহনকালীন সবজি ও ফলের গুণগত মান রক্ষা করে, এবং গবেষণা প্রমাণ করেছে যে সংরক্ষণের পর উৎপাদনগুলোতে সময়ের পর ভিটামিন সি-এর প্রায় ৯৮% ধরে রাখা যায়।

ব্লক বরফ উৎপাদনে প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন

প্রচলিত ব্রাইন-ভিত্তিক ব্লক আইস সিস্টেমগুলি অপ্রত্যক্ষ শীতলীকরণের উপর নির্ভর করে, যা আসলে অনেক কম কার্যকর এবং স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যা বৃদ্ধি করে। অন্যদিকে, আইসমা-এর গাইড রেফ্রিজারেশন ব্লক আইস ডিভাইসগুলি শীতলীকরণ মাধ্যম ও স্প্রিংকলারের মধ্যে গাইড তাপ আদান-প্রদান সক্ষম করার জন্য উচ্চমানের হালকা ওজনের অ্যালুমিনিয়াম প্লেট ইভাপোরেটর ব্যবহার করে। এই পদ্ধতিটি নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি প্রদান করে:

• দ্রুত হিমায়ন: গাইড শীতলীকরণ ব্রাইন-ভিত্তিক সিস্টেমগুলির তুলনায় বরফ গঠনের সময় ৩০% পর্যন্ত কমিয়ে দেয়।

• খাদ্য-মানের নিরাপত্তা: হালকা ওজনের অ্যালুমিনিয়াম স্তরগুলি জারণ চিকিৎসার মাধ্যমে মরচে রোধ করে এবং নিশ্চিত করে যে উৎপাদিত বরফ খাদ্য স্বাস্থ্য মানদণ্ড পূরণ করে, ফলে উৎপাদনোত্তর পরিষ্কারের প্রয়োজন হয় না।

• শক্তি দক্ষতা: উন্নত ডিজাইনগুলি ঐতিহ্যগত সিস্টেমগুলির তুলনায় ১০% কম বৈদ্যুতিক শক্তি ব্যবহার করে, যার ফলে পরিচালন খরচ কমে।

এই যন্ত্রগুলির মধ্যে সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন পদ্ধতিও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যার মধ্যে দ্রুত বরফ মুক্তির জন্য তাপীয় গলন এবং স্থান সংরক্ষণ ও স্থাপন সহজীকরণের জন্য মডুলার ডিজাইন অন্তর্ভুক্ত।

টেকসই শীতল চেইন সমর্থন করা

ব্লক বরফ সিস্টেমগুলি বিভিন্ন উপায়ে পরিবেশগত লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করে। লবণাক্ত জল (যা একটি সম্ভাব্য দূষণকারী) অপসারণের মাধ্যমে সরাসরি শীতলীকরণ যন্ত্রগুলি পরিবেশগত প্রভাব হ্রাস করে। এছাড়াও, এদের শক্তি-দক্ষ কার্যপ্রণালী কার্বন ডাইঅক্সাইড নিঃসরণ কমানোর বিশ্বব্যাপী প্রচেষ্টার সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, আইসেমা-এর যন্ত্রগুলি পরিবেশবান্ধব শীতলীকারক যেমন R404A ব্যবহার করে, যার পরিবেশগত প্রভাব কম।

সারাংশ

যেহেতু নির্ভরযোগ্য শীতল চেইন সেবার চাহিদা বৃদ্ধি পাচ্ছে, ব্লক আইস দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণ এবং পরিবহনের জন্য একটি ভিত্তি হিসেবে অব্যাহত রয়েছে। শাংহাই আইসমা-এর প্রযুক্তিগতভাবে উন্নত সিস্টেমগুলি বিশ্বব্যাপী বাজারগুলির প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য কার্যকারিতা, স্বাস্থ্যসম্মততা এবং নমনীয়তা একত্রিত করে। ব্লক আইস প্রযুক্তি ক্রয় করে কোম্পানিগুলি সহজেই অপচয় কমাতে পারে, পণ্যের উচ্চমানের গুণগত মান নিশ্চিত করতে পারে এবং স্থানীয় কেন্দ্রগুলি থেকে বিশ্বব্যাপী সরবরাহ শৃঙ্খল পর্যন্ত টেকসই লজিস্টিক্স বজায় রাখতে পারে।

শাংহাই আইসমা রেফ্রিজারেশন টেকনোলজি কো., লিমিটেড ব্যক্তিগতকৃত শীতলীকরণ সিস্টেমের উপর ফোকাস করে এবং গ্রাহকদের প্রয়োজন অনুযায়ী ব্লক আইস ডিভাইস ও অন্যান্য ডিভাইস সরবরাহ করে। আমাদের পণ্যগুলি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, আফ্রিকা, ইউরোপ এবং আমেরিকার গ্রাহকদের সেবা প্রদান করে, যেখানে এটি সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন সেখানে নির্ভরযোগ্যতা প্রদান করে।