Jak průhledné ledové stroje zlepšují jasnost a kvalitu nápojů

Kvalita ledu ovlivňuje chuťový zážitek a tato skutečnost přímo ovlivňuje servis nápojů v luxusní kategorii. Průhledné ledové stroje dodávané společností Shanghai Icema mění způsob podávání a chutí nápojů pomocí inteligentní technologie zmrazování.

Věda o krystalicky čistém ledu

Nečistoty a vzduchové bubliny obsažené v tradičním ledu způsobují jeho zakalení. Naše stroje využívají:

Směrové zmrazování

Zamrzání shora dolů, voda zamrzá a nečistoty jsou tlačeny ke spodku

Zajišťuje optickou průhlednost jako u skla

Odborné čištění vody

Minerály a částice jsou odstraněny vícestupňovou filtrací

Použití reverzních osmózových systémů zaručuje čistotu vody

Uniformní variace spolu s jakýmkoli zdrojem vody

Zlepšení kvality nápojů

Vizuální dokonalost

Diamantová průhlednost představuje vysoce kvalitní lihoviny

Vynalézání fotografických koktejlů na sociálních sítích

Vynikající výkon

Systém hustot taje o 30 % pomaleji

Omezuje nežádoucí ředění

Zachování chuti

Žádné minerální ovlivnění jemných chutí

Suroviny zabraňují chutím nečistot

Stářím prošlé whisky a autorské koktejly jsou v něm ideální

Obchodní výhody

Průhledné ledové systémy, které dodáváme:

Výroba busy barů ve velkém množství

Energeticky účinný provoz

Minimální údržba a samočisticí cykly

Kulové a krychlové tvary, hroty apod.

Zvyšte kvalitu vašeho nápojového programu tak, aby odpovídala vašim požadavkům na kvalitu pomocí ledu.