Solucións de xeo en bloques para almacenamento e transporte na cadea fría de longa duración

No mercado mundial da cadea fría, manter niveis constantes de temperatura durante o almacenamento e o transporte é un desafío significativo, especialmente nas zonas con instalacións limitadas. O xeo en bloques, coas súas grandes dimensións e a súa lenta fusión en entornos residenciais ou comerciais, converteuse nunha solución fiable para o arrefriamento de longa duración. Shanghai Icema Refrigeration Technology Co., Ltd. , xunto coa súa experiencia en dispositivos de xeo en bloques para refrigeración directa, ofrece sistemas innovadores que garanten eficacia, hixiene e sustentabilidade para diversos sectores.

As vantaxes exclusivas do xeo en bloques

O xeo en bloques derrete máis lentamente que outros tipos de xeo debido ao seu tamaño compacto e á súa superficie mínima en relación co volume. Isto fai del o ideal para solicitudes que requiren un arrefriamento prolongado, como a exportación de peixe e mariscos, o almacenamento de produtos agrícolas, así como o transporte de produtos químicos. Ao contrario do xeo en escamas, que arrefría rapidamente pero se disipa con rapidez, o xeo en bloques pode manter facilmente niveis de temperatura constantes durante períodos prolongados, reducindo o risco de putrefacción na loxística de longa distancia.

Na manipulación de peixe e mariscos, o arrefriamento suave do xeo en bloques evita danos físicos nos produtos fráxiles, mentres que a súa lenta taxa de desxeo garante a conservación da humidade sen encharcamento. Na agricultura, protexe a calidade de hortalizas e froitas durante o transporte, e estudos de investigación revelan ata un 98 % de retención de vitamina C nos produtos tras períodos prolongados de almacenamento.

Innovacións tecnolóxicas na produción de xeo en bloques

Os sistemas convencionais de xeo en bloques baseados en salmuera dependen do arrefriamento indirecto, o que é realmente moito menos eficaz e ademais incrementa os problemas de saúde. Por outra banda, os dispositivos de xeo en bloques por arrefriamento guiado de Icema utilizan evaporadores de aluminio lixeiro de alta calidade para permitir a transferencia de calor entre o axente frigorífico e a auga pulverizada. Este método ofrece:

• Congelación máis rápida: O arrefriamento guiado reduce o tempo de formación do xeo ata un 30 % en comparación cos sistemas de salmuera.

• Seguridade para consumo alimentario: As láminas de aluminio lixeiro sométense a un tratamento de oxidación para resistir a corrosión e garantir que o xeo cumpra os requisitos sanitarios alimentarios, eliminando a necesidade de limpeza posterior á produción.

• Eficiencia enerxética: Os deseños mellorados consomen un 10 % menos de enerxía eléctrica ca os sistemas tradicionais, reducindo os custos operativos.

Estes dispositivos inclúen tamén unha fabricación completamente automatizada, que comprende o desbrravado térmico para unha rápida liberación do xeo, así como deseños modulares que aforran espazo e simplifican a instalación.

Apoiando cadeas de frío sostibles

Os sistemas de xeo en bloques contribúen aos obxectivos ecolóxicos de varios xeitos. Ao eliminar a auga salgada (un posible contaminante), os dispositivos de refrigeración directa reducen o impacto ambiental. Ademais, o seu funcionamento enerxicamente eficiente aliña-se cos esforzos mundiais para reducir as emisións de dióxido de carbono. Por exemplo, os dispositivos de Icema utilizan refrigerantes respectuosos co medio ambiente, como o R404A, que teñen un menor impacto ecolóxico.

Resumo

Á medida que aumenta a necesidade de servizos fiábeis de cadea fría, o xeo en bloques continúa sendo unha base para o almacenamento e o transporte de longa duración. Os sistemas tecnicamente avanzados de Shanghai Icema integran eficacia, hixiene e versatilidade para satisfacer as necesidades dos mercados de todo o mundo. Ao adoptar a innovación no xeo en bloques, as empresas poden reducir facilmente os desperdicios, garantir a máxima calidade dos produtos e manter unha loxística sostible, desde centros locais ata cadeas de suministro globais.

Shanghai Icema Refrigeration Technology Co., Ltd. centra-se en sistemas de refrigeración personalizados, ofrecendo dispositivos de xeo en bloques e outros equipos adaptados ás necesidades dos clientes. Os nosos produtos sirven a clientes en toda Asia do Sueste, África, Europa e América, proporcionando fiabilidade onde máis importa.