A calidade do xeo inflúe na experiencia de bebida e este feito afecta directamente ao servizo de bebidas premium. Máquinas de xeo transparente suministradas por Shanghai Icema cambian o xeito no que se presentan e saboreán as bebidas grazas á tecnoloxía de conxelación intelixente.
A ciencia do xeo cristalino
As impurezas e burbullas de aire presentes no xeo tradicional fan que este sexa opaco. Nas nosas máquinas utilizamos:
Proceso de Congelación Direccional
De arriba abaixo, a auga congélase, empurrando as impurezas cara ao fondo
Fai que a transparencia óptica sexa como o vidro
Mestre en Limpieza da Auga
As minerais e partículas son eliminadas mediante unha filtraxe en varias etapas
A utilización de sistemas de osmose inversa garante a pureza da auga
Variacións uniformes compatíbeis con calquera fonte de auga
Bebida Melloras na Calidade das Bebidas
Perfección Visual
A claridade do diamante presenta espiritus de alta calidade
Inventar cócteles fotoxénicos en redes sociais
Rendemento superior
O sistema de densidades derrete un 30% máis lento
Reduce o afinamento indeseado
Preservación do Sabor
Sen contaminación mineral dos sabores sutís
Os produtos crus evitan os sabores das impurezas
Os whiskies envellecidos e cócteles artesanais son ideais nel
Vantaxes comerciais
Os sistemas de xeo transparente que fornecemos:
Produción de barras de xeo en alto volume
Funcionamento eficiente de enerxía
Ciclos de auto limpeza con mínima mantenza
Formas esféricas e cúbicas, lanzas etc.
Eleva o teu programa de bebidas para igualar os teus requisitos de calidade co xeo.