Jégtömb-megoldások hosszú ideig tartó hűtött lánc tárolásához és szállításához

A világ szerte működő hűtött lánc piacán a hőmérséklet állandó szintjének fenntartása a tárolás és a szállítás során jelentős kihívást jelent, különösen azokban a régiókban, ahol korlátozott infrastruktúra áll rendelkezésre. A tömbjég – nagy mérete és lassan olvadó tulajdonságai miatt – megbízható megoldásként jelent meg hosszú ideig tartó hűtésre. Shanghai Icema Hűtési Technológia Co., Ltd. , valamint szakérteleme a vezérelt hűtési tömbjég-eszközök területén innovatív rendszereket kínál, amelyek hatékonyságot, higiéniát és fenntarthatóságot garantálnak számos különböző iparágra.

A tömbjég egyedi előnyei

A tömbjég lassabban olvad más jégfajtákhoz képest a kompakt mérete és a térfogathoz viszonyított minimális felülete miatt. Ez teszi ideálissá azokra a felhasználási területekre, ahol hosszabb ideig tartó hűtésre van szükség, például hal- és rákfélék exportjára, mezőgazdasági termékek tárolására, valamint vegyi anyagok szállítására. A lapos jéghez képest, amely gyorsan hűt, de ugyanolyan gyorsan el is tűnik, a tömbjég hosszabb időn keresztül képes fenntartani a stabil hőmérsékletet, csökkentve ezzel a romlás kockázatát a hosszú távú logisztikai folyamatok során.

Hal- és rákfélék kezelése esetén a tömbjég enyhe hűtése megakadályozza a testi sérüléseket a törékeny termékeknél, miközben lassú olvadási sebessége biztosítja a nedvesség megtartását víz alá merülés nélkül. A mezőgazdaságban a zöldségek és gyümölcsök minőségét védő hatással van a szállítás során, és kutatások szerint akár 98%-os C-vitamin-megőrzés érhető el a termékekben a tárolás hosszabb ideje után.

Technológiai újítások a tömbjég gyártásában

A hagyományos, sóoldatos jégkocka-rendszerek közvetett hűtésen alapulnak, amely lényegesen kevésbé hatékony, és egészségügyi problémákat is okozhat. Másrészről az Icema irányított hűtéses jégkocka-berendezései kiváló minőségű, könnyű alumínium lemezű elpárologtatókat használnak a hűtőközeg és a vízcsepp közötti hőcsere irányítására. Ez a módszer a következő előnyöket nyújtja:

• Gyorsabb fagyasztás: Az irányított hűtés akár 30%-kal csökkentheti a jégképződés idejét a sóoldatos rendszerekhez képest.

• Élelmiszer-biztonság: A könnyű alumínium rétegek oxidációs kezelésen mennek keresztül a rozsdaképződés elleni védelem érdekében, és biztosítják, hogy a jég megfeleljen az élelmiszer-higiéniai előírásoknak, így elkerülhető a gyártás utáni tisztítás szükségessége.

• Energiahatékonyság: A fejlett tervek 10%-kal kevesebb elektromos energiát fogyasztanak a hagyományos rendszerekhez képest, csökkentve ezzel az üzemeltetési költségeket.

Ezek a berendezések szintén teljesen automatizált gyártást tartalmaznak, beleértve a gyors jégkioldáshoz szükséges hőmérséklet-alapú felolvasztást, valamint térspóroló, moduláris kialakítást, amely egyszerűsíti a telepítést.

A fenntartható hűtési láncok támogatása

A tömbjég-rendszerek többféleképpen is hozzájárulnak az ökológiai célok eléréséhez. A tengervíz (potenciális szennyező anyag) kiküszöbölésével a közvetlen hűtőberendezések csökkentik a környezeti terhelést. Ezenkívül energiahatékony működésük összhangban áll a világ szerte folyó, a szén-dioxid-kibocsátás csökkentését célzó kezdeményezésekkel. Például az Icema berendezései környezetbarát hűtőközegeket, például az R404A-t használnak, amelyek kisebb környezeti hatással bírnak.

Összefoglalás

Ahogy a megbízható hűtési lánc szolgáltatások iránti igény növekszik, a tömbjég továbbra is alapvető elem marad a hosszú távú tároláshoz és szállításhoz. A Shanghai Icema technológiailag fejlett rendszerei hatékonyságot, higiéniát és rugalmasságot egyesítenek, hogy kielégítsék a világ különböző piacainak igényeit. A tömbjég-technológia beszerzésével a vállalatok könnyedén csökkenthetik a hulladékot, biztosíthatják a termékek legmagasabb minőségét, valamint fenntartható logisztikai folyamatokat működtethetnek regionális központoktól kezdve a globális ellátási láncokig.

A Shanghai Icema Hűtőtechnika Kft. személyre szabott hűtőrendszerekre specializálódott, és tömbjég-gyártó berendezéseket, valamint egyéb, az ügyfél igényeihez igazított eszközöket kínál. Termékeink felhasználói Délkelet-Ázsiában, Afrikában, Európában és Amerikában találhatók, és ott nyújtanak megbízhatóságot, ahol ez a legfontosabb.