Качество льда влияет на опыт употребления напитков, и этот факт напрямую влияет на обслуживание премиальных напитков. Машины для производства прозрачного льда предоставляемые Shanghai Icema, изменяют подачу и вкус напитков благодаря использованию интеллектуальной технологии замораживания.
Наука о кристально чистом льде
Примеси и пузырьки воздуха, присутствующие в традиционном льде, делают его мутным. В наших машинах мы используем:
Направленный процесс замораживания
Сверху вниз вода замерзает, выталкивая примеси вниз
Обеспечивает оптическую прозрачность, как у стекла
Профессиональная очистка воды
Минералы и частицы удаляются с помощью многоступенчатой фильтрации
Использование систем обратного осмоса гарантирует чистоту воды
Единообразные вариации, совместимые с любым источником воды
Улучшение качества напитков
Визуальная совершенность
Бриллиантовая прозрачность обеспечивает высококачественные крепкие напитки
Создание фоторецептов коктейлей в социальных сетях
Превосходные характеристики
Система плотности тает на 30% медленнее
Снижает нежелательное разжижение
Сохранение вкуса
Не допускает минерального привкуса к мягким вкусам
Сырье предотвращает появление посторонних примесей
Выдержанные виски и авторские коктейли идеально подходят для этого
Коммерческие преимущества
Прозрачные ледяные системы, которые мы предоставляем:
Производство напольных баров в больших объемах
Энергоэффективная работа
Минимальное обслуживание и циклы самоочистки
Сферические и кубические формы, шипы и т. д.
Повысьте уровень вашего напиткового меню, чтобы соответствовать вашим требованиям к качеству льда.