Yuqori hajmli barlar va restoranlar talabiga mos ravishda yaratilgan shaffof muz apparatlari

A'lo darajadagi barlar hamda gavjum ovqatlanish joylari eng yuqori yuklanish vaqtlarida muhim muammo bilan duch keladi: yuqori sifatli muzni doimiy ravishda yetkazib berishni ta'minlab, bir vaqtning o'zida katta miqdordagi noza' muzga ehtiyojni qondirish. Noza' muz hozirda a'lo darajadagi ichimlik xizmatining asosiy elementiga aylandi; uning shaffof ko'rinishi ichimliklarga qo'shimcha qadriyat beradi, shuningdek, uning zich tuzilishi sekin eriydi va shu sababli mehnatsevar kokteyllar, viski va maxsus ichimliklarning ta'mini saqlaydi. Shanghai Icema Suvuq texnologiyasi Kompaniyasi MChJ, past haroratli sovutish xizmatlariga ixtisoslashgan texnologik kompaniya bo'lib, bu yuqori hajmli vaziyatlarga mos ravishda yuqori samarali noza' muz apparatlari ishlab chiqqan va dunyo bo'ylab ovqat va ichimlik kompaniyalarini jihozlagan.

Ovqat va ichimlik joylarida yuqori hajm va yuqori sifat talablari bir vaqtda

Yukli barlar hamda ovqatlanish muassasalari eng yuqori davrlarda kuniga 300–1000 kg muz qabul qilishi mumkin, shu bilan birga, toza muz bu ehtiyojning 40–60% ni tashkil qiladi. Oddiy muz qilish qurilmalari ko‘pincha yetarli emas: yoki tez vaqt ichida yetarli muz ishlab chiqara olmaydi, yoki ichimliklarning yuqori sifatini buzadigan, xavfli bulutli va pufakli muz hosil qiladi. Toza muz olish uchun aniq harorat nazorati va sekin sovutilish jarayoni kerak bo‘ladi — bu esa zarralarni va havodagi pufaklarni olib tashlash uchun zarur, lekin maxsus qurilmalarsiz bu jarayonni boshqarish qiyin. Icema toza muz qilish qurilmalari shu bo‘shliqni to‘ldiradi: ularda katta hajmda ishlab chiqarish qobiliyati va restoran darajasidagi yuqori sifatli muz ishlab chiqarish qobiliyati birlashtirilgan, shu tufayli joylar soatlarida, dam olish kunlarida hamda bayram vaqtidagi yuqori ehtiyojlarga mos keladi.

Icema toza muz qilish qurilmalari: Yuqori hajmli ishlash uchun texnologiya

Icema o'zining o'rta, kamaytirilgan va shuningdek, juda past haroratli sovutish tizimlarida bo'lgan mutaxassisligni qo'llab-quvvatlab, har bir quvvat darajasiga va yuqori sifatli toza muz qurilmalarini takomillashtirgan. Markaziy innovatsiya ikki bosqichli filtratsiya va sovutish jarayonini amalga oshiradi: birinchidan, ko'p qatlamli filtratsiya tizimi zarralarni va iflosliklarni olib tashlaydi, ichimliklar bilan bevosita aloqada bo'ladigan oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlaydi; ikkinchidan, aniq haroratni boshqarish tizimi (-18°C dan -22°C gacha) sekin, yo'nalishli sovutishni ta'minlaydi, bu esa havo pufakchalari chiqib ketishini va mutlaqo shaffof muz hosil bo'lishini ta'minlaydi. Icema yuqori quvvatli modellar kuniga 500 kg dan 5000 kg gacha toza muz ishlab chiqaradi, shuningdek, aralash ichimliklar uchun kichik 2 sm li kublaridan spirtni ichish uchun katta 10 sm lik bloklarga qadar moslashtiriladigan muz o'lchamlarini taklif etadi.

Qurilmalar shuningdek, sanoat darajasidagi chidamlilikni o'z ichiga oladi; yuqori sifatli siqish qurilmalari an'anaviy loyihalarga nisbatan quvvat iste'molini 15% ga kamaytiradi va uzoq muddatli ishlash xarajatlarini kamaytiradi. Qo'llaniladigan sovutish varianti yuqori sifatli yengil aluminiy qatlamlari bilan jihozlangan bo'lib, muzni chiqarishni 20% tezlashtiradi va partiyalar orasidagi ishlamay qolish vaqtini kamaytiradi.

Xalqaro qo'llanishlar va Oziq-ovqat hamda ichimlik bizneslari uchun moslashtirilgan qo'llab-quvvatlash

Icema ning noqulayliklarsiz muz qurilmalari haqiqatan ham dunyo bo'ylab yuqori hajmli oziq-ovqat va ichimlik (F&B) bozorlarida ishonch qozonadi. Yevropada ular Parijdagi Michelin yulduzli restoranlarni hamda Londondagi gavjum kokteyl barlarini ta'minlaydi va kuniga 500 dan ortiq savdo shartnomalarini amalga oshiradi. Janubiy-Sharqiy Osiyoda ular Bangkok va Singapurda sohil bo'yidagi mehmonxonalarini, shuningdek, ekzotik issiq iqlim va ko'proq sayyohlar oqimini jalb qiladigan turistik joylarni ta'minlaydi. Mahalliy miqyosda ular Shangxay va Pekinda birinchi darajali kurort barlarining, shuningdek, bir nechta filiallarga ega zanjirli restoranlarning ishonchli hamkoridir.

Past talablarga mos keladigan dizaynlar — Icema shaxsiylashtirilgan xizmatlar taklif etadi: maydoni cheklangan kichik shahodagi maydonchalar uchun kichik uslubdagi modellar yoki keng miqyosda muz yetkazib berishni talab qiladigan katta ovqatlanish joylari uchun integratsiyalangan muz saqlash tizimlari. Xususiy global keyingi xizmat tarmog‘i — Janubi-Sharqiy Osiyo, Afrika, Yevropa va Janubiy Amerikani qamrab oladi — joyda texnik xizmat ko‘rsatish hamda texnologik ta’lim berishni ta’minlaydi va shunday qilib, ob’ektlarning qimmatga teng bo‘ladigan ishlamay qolishini oldini oladi.