Šķembu ledus maksimālai dzesēšanas efektivitātei zvejniecības produktu apstrādē

Zivju un gliemežu apstrādē kvalitātes saglabāšana, kā arī augstākās klases preču uzturēšana no ielūkšanas līdz izvietošanai uz plauktiem ir patiesībā būtiska problēma. Starp dažādajām atdzesēšanas pakalpojumu iespējām šķiedras ledus izceļas kā ideāla izvēle, jo tai piemīt īpašas fizikālās īpašības un efektīva atdzesēšanas efektivitāte. Šanhajas Icema Aukstuma tehnoloģiju ko., Ltd., kurai ir 18 gadu pieredze aukstuma iekārtu ražošanā, piedāvā augstas kvalitātes jūras un saldūdens šķembiņu ledus iekārtas starptautiskajam zivju un gliemežu apstrādes tirgum, nodrošinot zivju un gliemežu produktu stabilitāti ar speciālistu izstrādātu tehnoloģiju.

Šķembiņu ledus galvenās priekšrocības zivju un gliemežu apstrādē

Pulverveida ledus ir pamatīgas īpašības, kas pilnībā atbilst zivju un vēžveidīgo dzesēšanas vajadzībām. Tā plānā, pulverveida struktūra nodrošina lielu saskares virsmu ar jūras produktiem, ļaujot ātri un vienmērīgi samazināt temperatūru, kas efektīvi kavē baktēriju augšanu un palēnina bojāšanās procesu. Savukārt bloķējošais ledus var izraisīt tehniskus bojājumus viegli bojājamām zivīm un vēžveidīgajām, piemēram, zivīm un krebjiem, bet pulverveida ledus ir patiešām gluds un pieslīd precīzi produkta virsmas laukumam, saglabājot tā sākotnējo struktūru un izskatu.

Turklāt Icema pulverveida ledus iekārtas ir pieejamas gan jūras, gan saldūdens versijās, kas atbilst dažādām apstrādes situācijām. Jūras ūdens tipa pulverveida ledus iekārta ir speciāli izstrādāta jūras un piekrastes zivju un vēžveidīgo apstrādes objektiem, tieši izmantojot jūras ūdeni ledus ražošanai, kas samazina ūdens apstrādes izmaksas un vienlaikus garantē dzesēšanas efektivitāti.

Optimāla mitruma saglabāšana

Atšķirībā no dažādām citām atdzisēšanas metodēm, kas var izraisīt ūdens zudumu, plākšņveida ledus uztur atdzisēto zivi mitru un novērš svara zudumu, ko izraisa ūdens iztvaikošana. Šis pilnīgi dabiskais barjers, kas veidojas dēļ ledus slāņiem, saglabā produkta augstākās kvalitātes rādītājus, vienlaikus novēršot virsmas ūdens zudumu, nodrošinot, ka zivis un vēžveidīgie saglabā savu svaigi noķerto izskatu un struktūru.

Icema plākšņveida ledus mašīnas: tehnoloģija un kvalitātes garantija

Icema šķīvīšu ledus ierīces patiesībā ir uzlabotas ar spēcīgu tehnisko izturību un stingru kvalitātes nodrošināšanu. Uzņēmums ir ieguvis vairāk nekā 30 nacionālos patentus, tostarp inovatīvas izgudrojumus, piemēram, automātiskās tīrīšanas un dezinficēšanas funkcijas. Šķīvīšu ledus ierīce patiesībā ir aprīkota ar paštīrošu korpusu, kas var viegli un regulāri noņemt nogulšņu un citu piesārņojumu, nodrošinot ledus izstrādājumu drošību un atbilstību pārtikas apstrādes drošības prasībām. Turklāt ierīcēs integrētās dezinficēšanas funkcijas papildus uzlabo zivju un gliemežu glabāšanas drošību.

Kopā ar CE un ISO akreditācijām Icema šķīvīšveida ledus ierīces atbilst pasaules mēroga augstākajām premium prasībām, padarot tās par izcilām starptautiskajos tirgos. Šīs ierīces jau ir eksportētas uz Dienvidaustrumāziju, Āfriku, Dienvidameriku, Eiropu un citas reģionus, kā arī tās ir ieguvušas vietējo zivju un gliemju apstrādes uzņēmumu atzinību. 2024. gada Indonēzijas Starptautiskajā aukstuma ķēdes izstādē Icema šķīvīšveida ledus ierīces un citi produkti veiksmīgi ieguva vairākus pasūtījumus, kas apliecina to atzīšanu starptautiskajā tirgū.

Praktiskā lietošana un ilgstoša servisa garantija

Šķīvīšveida ledus ir ārkārtīgi universāls dažādās zivju un gliemju apstrādes situācijās:

• Uz kuģa saglabāšana: nekavējoties pēc noķeršanas izmantošana ievērojami pagarina dzīvības ilgumu

• Apstrādes objekti: ideāls porciju veidošanai, produkta iepakošanai un īslaicīgai uzglabāšanai

• Transportēšana: Saglabā temperatūras līmeņa drošību visā cirkulācijas laikā

• Izstādīšanas vitrīnas: Piedāvā pievilcīgu izstādīšanu, vienlaikus aizsargājot augstas kvalitātes preces pārdošanas vidē

Tirgus ieteikumi, piemēram, tie, kas nāk no Francijas zvejniecības tirgus, ieteic izmantot aptuveni 0,3 kg ledus uz katru 1 kg zivju, ja tās glabā aizsargātās telpās. Šis attiecības rādītājs nodrošina ideālu atdzisšanu, vienlaikus ņemot vērā tipisku ledus kušanu glabāšanas un transportēšanas laikā.

Uzņēmuma specializētā grupa piedāvā vienvietas risinājumus, sākot ar dizainu un ražošanu līdz pēcpārdošanas atbalstam, nodrošinot, ka klienti var viegli izmantot ierīces bez bažām. Zivju un gliemežu apstrādes uzņēmumiem, kuri meklē efektīvas, sanitāras un stabiles dzesēšanas pakalpojumus, Icema šķīvīšu ledus ierīces ir patiesi uzticama izvēle. Nepārtrauktā tehniskā attīstība un klientu centriskā pieeja ļaus Icema turpināt piedāvāt augstas kvalitātes aukstuma ierīces, lai aizsargātu pasaules mēroga zivju un gliemežu piegādes ķēdi.