Bumalik

Inilipat ng ICEMA ang 40T na Direktang Pagpapalamig na Block Ice at Cold Room na Proyekto sa Mexico para sa Pag-iingat ng Brokuli

Jun 18, 2026

Nakumpleto na ng ICEMA ang produksyon at pagpapadala ng isang pinagsamang proyekto sa inhinyeriyang panlamig para sa isang panghuling gumagamit sa Mexico. Ang proyekto ay nagkakasama ang isang 40-toneladang kada araw na direktang panlamig na makina para sa yelo sa anyong bloke, isang crusher ng yelo sa anyong bloke, at isang pasadyang silid na malamig upang suportahan ang paglamig ng broccoli, pagpapakete, maikling panahong cold storage, at paghahanda para sa cold-chain na transportasyon.

Sa halip na magbigay ng mga hiwalay na makina nang walang koordinasyon sa proseso, ang proyekto ay inplano batay sa pang-araw-araw na pangangailangan ng customer sa yelo at sa workflow ng paghawak sa broccoli. Ang pagkakasunod-sunod ng operasyon ay nag-iimbak ng yelo sa buong anyong bloke at pinuputol lamang ito kapag kinakailangan, na tumutulong na bawasan ang panganib na magkakadikit ang pinutol na yelo habang nakaimbak.

Pangkalahatang Paglalarawan ng Proyekto: On-Site na Pagpapakulo ng Yelo at Cold Storage para sa Pag-handle ng Brokoli

Matapos ang pag-aani, ang brokoli ay patuloy na nagpapagawa ng init dahil sa respirasyon. Kaya naman ang pamamahala ng temperatura habang sinusort, inipapacking, iniiimbak pansamantala, at inii-transport ay isang mahalagang bahagi upang mapanatili ang kalidad ng produkto sa buong cold chain.

Kailangan ng kliyente ng isang on-site na sistema na makapagbibigay ng matatag na suplay ng yelo sa panahon ng normal na operasyon at ng peak harvesting periods. Kinakailangan din ng proyekto ang isang kontroladong low-temperature na espasyo para sa brokoli na naghihintay pa ng pagpapacking o pagpapadala.

Batay sa kinakailangang ito, sinamahan ng ICEMA ang tatlong pangunahing bahagi ng proyektong refrigeration:

· Isang 40T/kada araw na direct cooling block ice machine para sa sentralisadong produksyon ng yelo

· Isang block ice crusher para sa pagproseso ng 50 kg na mga bloke ng yelo kaagad bago gamitin

· Isang customized na cold room para sa pansamantalang imbakan ng brokoli at mga naipack na produkto

Tamang Proseso ng Refrigeration: Iimbak ang Buong Mga Bloke ng Yelo at Gupitin ang Yelo Kapag Kailangan

Pagbibigay ng Tubig → Paglikha ng Block Ice → Pag-iimbak ng Buong Block Ice → Pagpupukol Ayon sa Pangangailangan → Paglamig at Pagpapakete ng Brokoli → Cold Room → Transportasyon

Ang block ice ay hindi pinupukol at inilalagay sa matagal na pag-iimbak. Ang pinukol na yelo ay may malaking surface area at mabilis na nakakakuha ng init at kahalumigmigan. Kung ito ay inipon sa loob ng cold room, ang tubig mula sa surface melt at mga pagbabago sa temperatura ay maaaring magdulot ng pagkakadikit ng mga piraso.

Dahil dito, ang mga block na 50 kg ay panatilihin sa buong anyo bago gamitin. Ayon sa iskedyul ng pagpapakete ng brokoli, ang customer ay naglilipat ng kinakailangang mga block sa crusher at gumagawa ng mas maliit na piraso ng yelo kaagad bago ang paglamig o pagpapakete. Ang prosesong ito ay sumusuporta sa mas madaling distribusyon ng yelo at nababawasan ang hindi kailangang re-freezing at agglomeration.

Hakbang 1: Gumawa ng 50 kg na Direct Cooling Block Ice

Ang tubig ay tumitigas nang direkta sa loob ng mga metal na ice mold. Ang makina ay gumagawa ng 405 na block ng yelo bawat batch, kung saan ang bawat block ay may timbang na 50 kg. Ang katumbas na kapasidad ng bawat batch ay humigit-kumulang 20.25 tonelada.

Sa pamamagitan ng isinchedule na batch operation sa ilalim ng mga tinukoy na kondisyon ng paggawa, idinisenyo ang sistema para sa araw-araw na target na produksyon na 40 tonelada. Ang aktuwal na output ay maaaring maapektuhan ng temperatura ng kapaligiran, temperatura ng pumasok na tubig, kondisyon ng paglamig, kalidad ng pag-install, at proseso ng operasyon.

Hakbang 2: Pagpalabas at Pagpupush Out ng mga Bloke ng Yelo

Pagkatapos ng siklo ng pagyeyelo, ang sekwensya ng pagpapalabas ng yelo ay naghihiwalay sa mga bloke mula sa mga mold. Ang naisama na sistema ng pagpupush ng yelo ay inililipat ang mga pinapalabas na bloke palayo sa seksyon ng paggawa ng yelo, kaya nababawasan ang manu-manong paghawak sa paligid ng evaporator at nagbibigay ng mas malinaw na koneksyon sa mga lugar ng imbakan at pagdurog.

Hakbang 3: Imbakan ng Yelo sa Buong Anyo ng Bloke

Ang mga nabuong bloke ay maaaring itago sa isang nakatalagang lugar ng imbakan ng yelo na may mababang temperatura bago gamitin. Ang buong mga bloke ay may mas maliit na exposed na surface area kaysa sa durog na yelo at kaya ay higit na angkop para sa pansamantalang imbakan at isinchedule na produksyon.

Ang layout ng imbakan ay dapat nangangalaga ng sapat na daloy ng tubig, organisadong pagkakapila ng mga bloke, at ligtas na paghawak sa materyales. Huwag ilagay ang mga bloke sa nakatayong tubig o ilantad sa paulit-ulit na pagbabago ng temperatura.

Hakbang 4: Pumutol Lamang ng Kinakailangang Damí

Kapag kailangan ng yelo ang linya ng pagpapakete, inililipat ng customer ang kinakailangang bilang ng mga bloke sa crusher. Ang crusher ay nagpoproseso ng mga bloke na may timbang na 50 kg upang maging mas maliit ang mga piraso nito, na mas madaling i-distribute sa paligid ng mga karton ng broccoli, mga lalagyan, o iba pang mga punto ng pagpapalamig na tinukoy ng operasyon ng customer.

Ginagamit ang crusher bilang isang ugnayan sa produksyon, hindi bilang isang device para sa mahabang panahon na imbakan ng yelo. Dapat ipadala agad ang pinutol na yelo sa lugar ng aplikasyon, o itago lamang sa maikling panahon bilang pampuksa sa isang angkop na kagamitan na may thermal insulation.

Hakbang 5: Gamitin ang Cold Room para sa Pag-iingat ng Broccoli

Ang pasadyang cold room ay ginagamit para sa pansamantalang imbakan ng broccoli at paghahanda para sa cold chain. Ang tungkulin nito ay hiwalay sa mahabang panahong imbakan ng pinutol na yelo.

Ang panghuling mga dimensyon ng cold room, kapasidad ng refrigeration, daloy ng hangin, at temperatura ng operasyon ay dapat piliin ayon sa karga ng broccoli, temperatura ng papasok na produkto, oras ng pag-iimbak, dalas ng pagbukas ng pinto, istruktura ng insulation, at lokal na kondisyon ng kapaligiran.

Pangunahing Konpigurasyon ng 40T na Direct Cooling Block Ice Machine

Butir	Paggamit ng Proyekto
Itinakdang araw-araw na kapasidad	40 tonelada bawat 24 oras
Timbang ng ice block	50 kg bawat block
Mga block bawat batch	405 na block
Ice bawat batch	Humigit-kumulang 20.25 tonelada
Mga dimensyon ng hugis-ice	380 × 165 × 1000 mm
Sistema ng kompressor	Refcomp
Mga bahagi ng kuryente	Schneider
Pangangasiwa sa ice	Nakabiling sistema ng pagpupush ng ice
KONTROL	Lokal na kontrol at tampok ng remote control
Pamantayan sa kuryente	Nakakonfigura ayon sa mga kinakailangan ng lokasyon ng proyekto

Bakit Napili ang Direct Cooling Block Ice

Ang isang direct cooling block ice machine ay nagpapako ng tubig sa loob ng mga metal na hugis nang walang paggamit ng brine tank bilang freezing medium. Para sa proyektong ito sa pangingisda at agrikultura, napili ang sistemang ito dahil sa mga sumusunod na praktikal na dahilan:

· Hindi kailangan ang tangke ng brine sa proseso ng paggawa ng yelo.

· Ang format na 50 kg na bloke ay angkop para sa sentralisadong produksyon at pansamantalang imbakan.

· Maaaring durumihin ang buong mga bloke batay sa aktwal na iskedyul ng pagpapakete.

· Ang sistema ng push-ice ay sumusuporta sa paglipat ng mga bloke patungo sa mga lugar ng imbakan at pagdurumi.

· Ang functionality ng remote-control ay sumusuporta sa pagpapatakbo ng mga pagsusuri at teknikal na serbisyo ayon sa magagamit na network ng lokasyon at mga setting ng kontrol.

Pasadyang Cold Room bilang Bahagi ng Proyektong Inhinyeriyang Panlamig

Ang cold room ay hindi itinuturing na hiwalay na produkto. Ang kanyang insulation, kagamitan sa panlamig, at konpigurasyon ng kontrol ay kailangang tugma sa proseso ng paghawak sa broccoli at sa kabuuang load ng proyekto.

Ang pasadyang saklaw ng malamig na silid ay maaaring isama ang mga panel na may panloob na pampainit para sa dingding at kisame, isang pintuang may panloob na pampainit, isang condensing unit, mga air cooler, mga kontrol ng temperatura, mga bahagi ng kuryente, ilaw, panloob na pampainit para sa sahig at mga mekanismo para sa pagdaloy ng tubig. Ang huling konpigurasyon ay natutukoy mula sa disenyo ng proyekto imbes na mula sa isang solong pamantayang sukat ng silid.

Ang makina ng yelo sa bloke, ang crusher, at ang malamig na silid ay dapat din ilagay ayon sa daloy ng materyales. Ang inirerekomendang layout ay nagpapababa sa distansya sa pagitan ng imbakan ng yelo, paggiling, at pagpapakete habang pinapanatili ang daanan patungo sa malamig na silid ng broccoli na walang hadlang.

Koordineysyon bago ipadala at Pagpapadala

Bago i-pack, sinuri ng ICEMA ang mga kagamitan at bahagi ng proyekto batay sa kinumpirmang konpigurasyon at listahan ng pagpapadala. Kasali sa pagsusuri ang makina ng yelo sa bloke, ang push-ice system, ang crusher, ang mga panel ng malamig na silid, ang mga kagamitan sa refrigeration, at ang mga bahagi ng elektrikal na kontrol.

Ang mga kagamitan at mga materyales para sa cold room ay ipinakapaliban na ayon sa kanilang istruktura at mga kinakailangan sa paglilipat. Ang buong proyekto ay isinugo na mula sa pabrika ng ICEMA patungo sa lokasyon ng kliyente sa Mexico.

Ang pag-install at pagsisimula ng operasyon ay isasagawa ayon sa panghuling layout ng lugar, mga pundasyon, kondisyon ng tubig at kuryente, pagkakahanay ng sistemang pang-drainage, at mga kinakailangan sa koneksyon sa pagitan ng mga lugar para sa produksyon ng yelo, pagdurog, pagpapakete, at cold storage.

Isang Koordinadong Solusyon mula sa Produksyon ng Yelo hanggang sa Cold Storage ng Broccoli

Ipinapakita ng proyektong ito kung paano koordinado ang isang industriyal na block ice machine, isang crusher, at isang cold room bilang isang solusyon sa refrigeration engineering.

Ang pangunahing prinsipyo sa operasyon ay malinaw: gumawa at pansamantalang imbakin ang buong mga bloke ng yelo, basagin lamang ang kailangang dami nang diretso bago gamitin, at gamitin ang cold room para sa pag-iimbak ng broccoli at paghahanda para sa cold chain.

Ang ICEMA ay nagbibigay ng mga pasadyang proyekto sa industriyal na paggawa ng yelo at cold storage para sa agrikultural na proseso, pag-iimbak ng seafood, transportasyon ng pagkain, komersyal na produksyon ng yelo, at iba pang mga aplikasyon na may kontroladong temperatura.

MGA PAGKAKAAYOS NG SEO

Meta Title	40T na Proyekto ng Block Ice at Cold Room para sa Broccoli \| ICEMA
Meta Deskripsyon	Ang ICEMA ay nagpadala ng 40T na direct cooling block ice machine, crusher, at cold room papuntang Mexico para sa paglamig, pagpapakete, at cold-chain storage ng broccoli.
Iminungkahing URL	/40t-block-ice-cold-room-project-broccoli-mexico
Pangunahing Keyword	40T na direct cooling block ice machine
Pangalawang Mga Salitang Pang-Keyword	proyekto ng cold storage para sa broccoli; proyekto ng refrigeration para sa agrikultura; makina ng block ice na may crusher; solusyon para sa industrial cold room; planta ng block ice na may kapasidad na 40 tonelada