দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় কোল্ড চেইন আধুনিকীকরণকে শক্তিশালী করা: শাংহাই আইসেমা ২০২৬ সালের ইন্দোনেশিয়া কোল্ড চেইন এক্সপোতে অংশগ্রহণ করবে

দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়াজুড়ে কোল্ড চেইন অবকাঠামো উন্নয়ন ক্রমাগত ত্বরান্বিত হওয়ার সাথে সাথে, শাংহাই আইসেমা (ICEMA) আনুষ্ঠানিকভাবে "ইন্দোনেশিয়া কোল্ড চেইন এক্সপো ২০২৬"-এ অংশগ্রহণের ঘোষণা করেছে, যা ২০২৬ সালের ৬-৯ মে তারিখে অনুষ্ঠিত হবে। এই ইভেন্টে, শাংহাই আইসেমা শিল্প ও বাণিজ্যিক শীতলীকরণ সমাধানের উপর ফোকাস করবে, যার মধ্যে চাপসৃষ্টিকারী পরিবেশগত অবস্থার অধীনে সরঞ্জামের স্থিতিশীলতা এবং প্রযুক্তিগত বিশ্বস্ততা উজ্জ্বলভাবে তুলে ধরা হবে।

দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় কোল্ড চেইনের পরিবর্তনশীল প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা

বর্তমান দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বাজারে, বিশেষ করে ইন্দোনেশিয়া এবং এর পার্শ্ববর্তী অঞ্চলগুলিতে, খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ, মহাসাগরীয় মৎস্য আহরণ এবং বাণিজ্যিক শীতল শৃঙ্খল প্রশীতন সরঞ্জামের স্থিতিশীলতা এবং খাদ্য-মানের স্বাস্থ্য মানদণ্ডের উপর উচ্চতর প্রয়োজন তৈরি করছে। স্থানীয় উদ্যোগগুলির জন্য, প্রশীতন সরঞ্জাম নির্বাচনের মাপদণ্ড এখন শুধুমাত্র ক্ষমতার উপর ভিত্তি করে নয়, বরং দীর্ঘমেয়াদী কার্যকারিতা, শক্তি নিয়ন্ত্রণ, উচ্চ তাপমাত্রা ও উচ্চ আর্দ্রতা সমৃদ্ধ পরিবেশে টেকসই হওয়া এবং অস্থিতিশীল বিদ্যুৎ সরবরাহের প্রতি প্রতিরোধ ক্ষমতার উপর ফোকাস করছে।

এই প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করে শাংহাই আইসেমা মডুলার ডিজাইন এবং স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তির মাধ্যমে উচ্চ রক্ষণাবেক্ষণ খরচ এবং শীতল শৃঙ্খল যুক্ত যাতায়াতে উল্লেখযোগ্য ক্ষতির মতো শেষ ব্যবহারকারীদের সমস্যাগুলি সমাধান করা যায় কিভাবে তা নিয়ে স্থানীয় শিল্প বিশেষজ্ঞদের সাথে গভীর আলোচনায় জড়িত হতে চায়।

প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য: শিল্প ও বাণিজ্যিক পরিস্থিতির জন্য নির্ভুল মিলিয়ে দেওয়া

এই প্রদর্শনীর জন্য, শাংহাই আইসেমা বিভিন্ন শীতলীকরণ চাহিদা পূরণের জন্য ডিজাইন করা দুটি প্রতিনিধিত্বমূলক শীতলীকরণ প্রযুক্তি সমাধান উপস্থাপন করবে:

১. ৫০০ কেজি বাণিজ্যিক টিউব বরফ মেশিন সমাধান

হোটেল, ফাইন ডাইনিং এবং মাঝারি-আকারের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের জন্য, টিউব বরফ মেশিনগুলিকে সুস্পষ্ট বরফের গুণগত মান ও মাত্রা নিশ্চিত করতে হবে এবং একসাথে দ্রুত বরফ উৎপাদন করতে হবে। শাংহাই আইসেমার টিউব বরফ সমাধানটি নির্ভুল বরফ-কাটিং যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করে স্থিতিশীল উৎপাদন এবং সুসঙ্গত শীতলীকরণ কার্যকারিতা অর্জন করে।

২. ১০০০ কেজি পেলেট বরফ মেশিন সিস্টেম

চেইন রেস্তোরাঁ এবং খুচরা বিক্রয় কেন্দ্রগুলির জন্য লক্ষ্য রেখে, শাংহাই আইসেমা তার পেলেট বরফ মেশিনগুলির স্বাস্থ্য সংক্রান্ত অনুমোদনের উপর জোর দেয়। খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ডের সাথে কঠোরভাবে সামঞ্জস্য রেখে ডিজাইন করা হয়েছে, এবং সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ জল-সংস্পর্শকারী উপাদানগুলি SUS304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি করা হয়েছে, যা ক্ষয় ঝুঁকি কার্যকরভাবে কমিয়ে দেয় এবং খাদ্য সংযোজনকারী হিসাবে ব্যবহৃত বরফের বিশুদ্ধতা নিশ্চিত করে।

শীতল চেইন লজিস্টিক্সকে শক্তিশালী করা

এই শিল্প অনুষ্ঠানে, শাংহাই আইসেমা বিভিন্ন পটভূমির ক্রেতা এবং ঠিকাদারদের সাথে প্রযুক্তিগত পরামর্শ প্রদান করবে। আমাদের ফোকাস শুধুমাত্র সরঞ্জাম সরবরাহের উপর নয়, বরং কীভাবে প্রযুক্তিগত নির্বাচন আমাদের ক্লায়েন্টদের সমগ্র শীতল শৃঙ্খলের খরচ অপ্টিমাইজ করতে পারে তার উপরও:

আবহাওয়া-প্রতিরোধী ডিজাইন: দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার গরম পরিবেশের জন্য অপ্টিমাইজড, সরঞ্জামটিতে একটি উন্নত ঘনীভবন সিস্টেম রয়েছে যা উচ্চ পরিবেশগত তাপমাত্রায়ও সুস্থির হিসাবে নির্ধারিত বরফ তৈরির ক্ষমতা নিশ্চিত করে।

বৈদ্যুতিক স্থিতিশীলতা: স্থানীয় গ্রিডের বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করে, সরঞ্জামটি অভ্যন্তরীণ ওভারলোড সুরক্ষা এবং চাপ মনিটরিং লজিক একীভূত করে গ্রিডের ওঠানামার বিরুদ্ধে স্থিতিশীলতা বৃদ্ধি করে।

শাংহাই আইসেমা তার "প্রযুক্তি-চালিত, দৃঢ় অপারেশন" দর্শনের প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ থাকছে। আমরা ইন্দোনেশিয়া কোল্ড চেইন এক্সপো-তে শিল্প অংশীদারদের সঙ্গে শীতলীকরণ প্রযুক্তির সীমানা অন্বেষণ করতে উৎসুক, এবং অঞ্চলীয় কোল্ড চেইন অবকাঠামো উন্নয়নের জন্য পেশাদার প্রযুক্তিগত সমর্থন ও পরামর্শ প্রদান করতে চাই।