15T stroj na výrobu ledových bloků z briny pro továrnu na led v Dominikánské republice: pružné dodávky pro velkoobjemovou výrobu ledu

Když ledovna plánuje výrobní linku s výkonem 15 tun ledu denně, není výzvou pouze výběr většího ledového stroje. Chladicí systém, velikost bloků ledu, stavba areálu, rozpočet i mezinárodí logistika musí všechny navzájem sedět. V nedávném projektu v Dominikánské republice zákazník, který vyrábí prodejní ledové bloky, zvolil brinový systém na výrobu ledových bloků s výkonem 15 t/24 h, avšak ne všechny části továrny budou dovezeny z Číny. Místo toho je projekt rozdělen na vybavení dodané továrnou a místně vyrobené konstrukce.

Požadavek na výrobní kapacitu 15 tun ledu denně pro ledovnu

Zákazník přímo stanovil výrobní cíl 15 tun denně, přičemž každý jednotlivý blok má hmotnost 100 kg a jeden mrazicí cyklus je dokončen denně, což znamená velkosériové výrobní zařízení pro komerční prodej ledu, nikoli malý lokální ledový stroj.

Pro hlavní chladicí část je systém nastaven na třífázové napětí 220 V, 60 Hz , s chlazením vodou a chladivem R404A. Dodané vybavení zahrnuje chladicí jednotku RefComp o výkonu 15 T, čerpadlo pro brinu, míchač, chladicí věž, čerpadlo pro vodu a zařízení pro vykládku ledu . Tyto komponenty tvoří hlavní chladicí a oběhový systém pro tento projekt.

Proč bude nádrž na brinu postavena místně

Nádrž na brinu je důležitou součástí tradičního blokového ledu vyráběného pomocí briny, avšak v tomto projektu zákazník rozhodl o její místní výrobě. Společnost ICEMA poskytne výkresy a technické doporučení, které podporují místní výrobu.

S rostoucí kapacitou výrobního závodu se nádrž na slanou vodu mění na velkou konstrukci. Její mezinárodní doprava může zabrat značné množství přepravního prostoru a zkomplikovat logistiku. Místní výstavba se proto může stát praktickou možností, jsou-li k dispozici vhodné výrobní zdroje.

Tuto možnost však je třeba před zahájením výstavby prodiskutovat s výrobcem zařízení. Rozměry nádrže, rozhraní zařízení a požadavky na instalaci musí stále odpovídat chladicímu systému. Cílem není pouze odstranit velkou položku z dodávky, nýbrž zajistit, aby místně vyrobená část správně fungovala ve spojení s dodaným zařízením.

Rozdělení rozsahu dodávky tak, aby odpovídal rozpočtu projektu

zákazník rovněž zvolil výrobu ledových nádob, jeřábu a ocelového rámu místně zachovat projekt v rámci rozpočtu. Vzniká tak flexibilní dodací model: základní chladicí a oběhová zařízení dodává výrobce stroje, zatímco několik velkých konstrukčních a doplňkových položek se vyrábí v Dominikánské republice.

Pro zahraniční kupující se tento přístup může ukázat jako užitečný v případě, že je k dispozici místní výroba a doprava objemných konstrukcí není nejvhodnější volbou. Zároveň poskytuje kupujícímu větší prostor pro vyvážení investic do zařízení, nákladů na přepravu a místních stavebních nákladů.

Rozdělené dodávky stále vyžadují koordinaci. Místně vyráběné položky zůstávají součástí kompletního systému na výrobu kostek ledu, proto je třeba jejich rozměry a požadavky na připojení potvrdit ještě před zahájením výroby či stavby.

Praktický průvodce pro zahraniční továrny na výrobu kostek ledu

Tento projekt ukazuje, proč by měl být ledový stroj na výrobu bloků z ledové solné roztoku plánován jako součást celkové ledárny, nikoli jako samostatný výrobek. U ledárny vyrábějící velké bloky k prodeji jsou důležité denní kapacita a hmotnost bloků, ale stejně tak i logistika, místní schopnost výroby a rozpočtové přidělení.

Ledárna na výrobu bloků z ledové solné roztoku o výkonu 15 t/24 h nemusí vždy dorazit jako jeden kompletní dodávkový balík. V závislosti na stavbě a místních zdrojích lze rozsah dodávky rozdělit, čímž se usnadní organizace zahraničního projektu. Klíčové je brzy rozhodnout, které komponenty budou vyrobeny ve výrobní hale, které lze vyrobit místně a jak budou obě části navzájem zapadat před instalací.