Jaunā ledus rūpnīca Čīlē, kas aprīkota ar 5 T/24 h caurulveida ledus ražošanas sistēmu un 5 kg automātisko iepakošanas sistēmu

ICEMA sagatavo 5 T/24 h caurulveida ledus ražošanas un automātiskās iepakošanas sistēmu jaunizveidotai ledus rūpnīcai Čīlē. Klients plāno ražot 35 mm caurulveida ledus vietējām komerciālām pārdošanām, pie kam gatavais ledus tiek automātiski nosvērts un iepakots 5 kg maisos.

Vientuļa ledus mašīnas iegādes vietā klients izvēlējās risinājumu, kas ietver ūdens dzesētu caurulveida ledus mašīnu, ledus uzglabāšanas bunkuru, automātisko iepakošanas mašīnu un 500 L/h apgrieztās osmozes ūdens attīrīšanas sistēmu . Projekts ir izstrādāts, pamatojoties uz klienta faktisko darbības procesu, aptverot ūdens attīrīšanu, ledus ražošanu, pagaidu uzglabāšanu un galīgo iepakošanu.

5 T/24 h jauda, pamatojoties uz novērtēto ikdienas pārdošanu

Klients izvēlējās 5 tonnu uz 24 stundām caurulveida ledus mašīna saskaņā ar novērtēto ikdienas ledus pārdošanu vietējā tirgū.

Jaunai ledus rūpnīcai ražošanas jaudai jāatbilst paredzētajam biznesa apjomam. Mērķis nav vienkārši izvēlēties lielāku mašīnu, bet gan izvēlēties tādu jaudu, kas var nodrošināt plānoto ikdienas piegādi un atbilst klienta pašreizējam pārdošanas prognozējam.

Šīs prasības pamatā 5 T/24 h mašīna kļuva par projekta kodolu, kamēr zemākās pakāpes uzglabāšanas un iepakošanas iekārtas tika izvēlētas, lai atbalstītu to pašu ražošanas mērogu.

35 mm caurulveida ledus vietējai ledus pārdošanai

Galvenā iekārta ir 5 T/24 h ūdens dzesēta caurulveida ledus mašīna darbojas ar 380 V/50 Hz trīsfāžu strāvu un R404A aukstumtiklu. Mašīna ražo 35 mm caurulveida ledus .

Saskaņā ar projekta konfigurāciju tā aprīkota ar RefComp kompresoru, Siemens PLC, Schneider elektrokomponentiem, attālinātu pieskāriena ekrānu un cinkotu tērauda rāmi.

Ledus izvads ir arī pielāgots savienošanai ar nākamo transportēšanas iekārtu. Tas ir svarīgi, jo ražošanas process turpinās pēc tam, kad ledus pamet mašīnu. Cauruļveida ledus joprojām ir jāievada uzglabāšanas un iepakošanas sekcijā, tāpēc izvada savienojums tika ņemts vērā iekārtas projektēšanas stadijā.

Ledus uzglabāšanas bunkurs kā starpbuferis starp ražošanu un iepakošanu

Starp cauruļveida ledus mašīnu un iepakošanas sekciju ir uzstādīts nerūsējošā tērauda ledus uzglabāšanas bunkurs.

Tā galvenā funkcija ir pagaidu uzglabāšana un procesa buferēšana . Cauruļveida ledus mašīna un iepakošanas mašīna ne vienmēr darbojas precīzi vienā ritmā. Pēc izvadīšanas cauruļveida ledus vispirms nonāk bunkurā un pēc tam tiek nepārtraukti piegādāts iepakošanas sistēmai.

Šāda izkārtojuma dēļ samazinās atšķirību ietekme starp ledus ražošanas un iepakošanas cikliem un nodrošina gludāku savienojumu starp abiem procesiem.

Ražošanas plūsma var tikt apkopota kā:

Ūdens apstrāde → Cauruļveida ledus ražošana → Pagaidu ledus uzglabāšana → Transportēšana → Automātiska sveršana → 5 kg iepakošana

Automātiska 5 kg iepakošana tiešai pārdošanai

Klients plāno pārdot gatavo cauruļveida ledusu tieši pēc iepakošanas, tāpēc gala maisiņa izmērs tika iekļauts projektēšanas procesā jau no paša sākuma.

Sistēma ir aprīkota ar 5 kg automātisko iepakošanas mašīnu . Kad ledus nonāk iepakošanas sektorā, tas tiek automātiski nosvērts un iepakots 5 kg maisiņos atbilstoši klienta pārdošanas prasībām.

Šis ir būtisks projekta elements, jo klients ne tikai ražo ledusu, bet arī sagatavo gatavu produktu vietējai izplatīšanai. Tāpēc iepakošanas specifikācija tieši saistīta ar klienta biznesa modeli.

Apvienojot cauruļveida ledus mašīnu, uzglabāšanas bunkeri un automātisko iepakošanas aprīkojumu, līnija var pārvietot ledusu no ražošanas līdz gatavam iepakotam produktam nepārtrauktākā secībā.

500 L/h RO sistēma ēdiena ledus ražošanai

Projekts ietver arī 500 L/h apgrieztās osmozes ūdens attīrīšanas sistēmu .

Klients ziņoja, ka vietējā avota ūdens kvalitāte nav ideāla, kamēr rūpnīcā ražotais caurulveida ledus tiks izmantots kā ēdams ledus. Tāpēc barošanas ūdens kvalitātes uzlabošana ir svarīga projekta konfigurācijas daļa.

Avota ūdens pirmkārt iziet cauri RO sistēmai, pirms nonāk caurulveida ledus mašīnā, nodrošinot piemērotāku barošanas ūdeni turpmākajam ledus ražošanas procesam.

RO sistēmas pievienošana arī ilustrē, kāpēc projekta konfigurācija jābalsta uz vietējiem ekspluatācijas apstākļiem. Pat tad, ja divi klienti izvēlas vienādu ledus ražošanas jaudu, ūdens kvalitātes, iepakojuma metodes un objekta izvietojuma atšķirības var izraisīt dažādu aprīkojuma kombināciju.

Ražošanas līnija, kas izstrādāta ap klienta biznesa procesu

Šis Čīles projekts nav vienkārši 5 T/24 h caurulveida ledus mašīnas pasūtījums . Tas ir ražošanas sistēma, kas izstrādāta ap klienta nākotnē plānoto ledus pārdošanas procesu.

RO sistēma sagatavo ūdeni, cauruļveida ledus mašīna veic galveno ledus ražošanas procesu, uzglabāšanas bunkurs savieno ražošanu ar iepakošanu, bet automātiskā iepakošanas mašīna ražo 5 kg maisiņus tiešai pārdošanai.

Plānojot šos posmus kopā, projekts labāk atbilst klienta faktiskajām ekspluatācijas prasībām un nodrošina jaunajai ledus rūpnīcai skaidru ražošanas maršrutu no ieejošā ūdens līdz gatavajam iepakotajam cauruļveida ledum.