máquina de Gelo em Blocos com Salmoura de 15 T para uma Fábrica de Gelo na República Dominicana: Fornecimento Flexível para Produção em Grande Escala de Gelo
Quando uma fábrica de gelo planeja uma linha de produção de 15 toneladas por dia, o desafio não é simplesmente escolher uma máquina de gelo maior. O sistema de refrigeração, o tamanho dos blocos, a construção do local, o orçamento e a logística internacional precisam todos se integrar perfeitamente. Em um projeto recente na República Dominicana, um cliente que produz blocos de gelo para venda escolheu um sistema de gelo em bloco com salmoura de 15 T/24 h, mas nem todas as partes da planta serão enviadas da China. Em vez disso, o projeto está sendo dividido entre equipamentos fornecidos pela fábrica e estruturas fabricadas localmente.
Requisito de 15 Toneladas por Dia para uma Fábrica de Gelo
O cliente especificou diretamente uma meta de produção de 15 toneladas por dia, com cada bloco individual pesando 100 kg e um ciclo de congelação concluído por dia, configurando assim uma instalação de produção em grande volume para venda comercial de gelo, e não uma máquina de gelo pequena para uso no local.
Para a seção principal de refrigeração, o sistema está configurado para alimentação trifásica de 220 V, 60 Hz , com resfriamento à água e refrigerante R404A. O equipamento fornecido inclui uma unidade de refrigeração RefComp de 15 T, bomba de salmoura, agitador, torre de resfriamento, bomba de água e estrutura de descarga de gelo . Esses componentes formam o sistema principal de refrigeração e circulação do projeto.

Por que o tanque de salmoura será construído localmente
O tanque de salmoura é uma parte importante de uma usina tradicional de blocos de gelo por salmoura, mas, neste projeto, o cliente optou por construí-lo localmente. A ICEMA fornecerá desenhos e recomendações técnicas para apoiar o trabalho local.
À medida que a capacidade da planta aumenta, o tanque de salmoura torna-se uma estrutura de grande porte. O seu transporte internacional pode ocupar um espaço considerável no transporte e tornar a logística mais complexa. A construção local pode, portanto, ser uma opção prática quando existem recursos de fabricação adequados disponíveis.
Contudo, essa escolha deve ser discutida com o fabricante do equipamento antes do início da construção. As dimensões do tanque, as interfaces com os equipamentos e os requisitos de instalação ainda precisam ser compatíveis com o sistema de refrigeração. O objetivo não é simplesmente retirar um item de grande porte do embarque, mas garantir que a seção construída localmente funcione corretamente em conjunto com os equipamentos fornecidos.
Divisão do Escopo de Fornecimento para Adequação ao Orçamento do Projeto
O cliente também optou por fabricar localmente os recipientes de gelo, a ponte rolante e o estrutural metálico manter o projeto dentro do orçamento. Isso cria um modelo de fornecimento flexível: os equipamentos principais de refrigeração e circulação são fornecidos pelo fabricante da máquina, enquanto diversos itens estruturais e de suporte de grande porte são produzidos na República Dominicana.
Para compradores no exterior, essa abordagem pode ser útil quando há capacidade de fabricação local e o transporte de estruturas volumosas não é a opção mais prática. Além disso, oferece ao comprador maior margem para equilibrar os custos com investimento em equipamentos, frete e construção local.
O fornecimento dividido ainda exige coordenação. Os itens fabricados localmente continuam fazendo parte do sistema completo de produção de blocos de gelo; portanto, suas dimensões e requisitos de conexão devem ser confirmados antes do início da produção ou da construção.

Referência prática para usinas de blocos de gelo no exterior
Este projeto mostra por que uma máquina de gelo em blocos com salmoura deve ser planejada como parte de uma instalação completa de gelo, em vez de ser tratada como um produto autônomo. Para uma fábrica de gelo que produz blocos grandes para venda, a capacidade diária e o peso dos blocos são importantes, mas também o são a logística, a capacidade local de fabricação e a alocação orçamentária.
Uma instalação de gelo em blocos com salmoura de 15 t/24 h nem sempre precisa chegar como um único carregamento completo. Dependendo do local e dos recursos disponíveis, dividir o escopo de fornecimento pode facilitar a organização de um projeto no exterior. O ponto-chave é decidir precocemente quais componentes devem ser fabricados na fábrica, quais podem ser produzidos localmente e como as duas partes se encaixarão antes da instalação.

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