Accélérer la modernisation de la chaîne du froid en Asie du Sud-Est : Shanghai Icema participera à l’Indonesia Cold Chain Expo 2026

Alors que le développement des infrastructures de la chaîne du froid continue de s’accélérer dans toute l’Asie du Sud-Est, Shanghai Icema (ICEMA) confirme officiellement sa participation à l’« Indonesia Cold Chain Expo 2026 », prévue du 6 au 9 mai 2026. Lors de cet événement, Shanghai Icema mettra l’accent sur les solutions de réfrigération industrielle et commerciale, en mettant en avant la stabilité des équipements et leur fiabilité technique dans des conditions environnementales exigeantes.

Évolution des exigences techniques dans la chaîne du froid d’Asie du Sud-Est

Sur le marché actuel d'Asie du Sud-Est, en particulier en Indonésie et dans les régions avoisinantes, la transformation alimentaire, la pêche pélagique et les chaînes froides commerciales imposent des exigences accrues en matière de stabilité et d’hygiène conforme aux normes alimentaires pour les équipements frigorifiques. Pour les entreprises locales, les critères de sélection des équipements frigorifiques ont évolué : ils ne privilégient plus uniquement la capacité brute, mais se concentrent désormais sur l’efficacité opérationnelle à long terme, la maîtrise énergétique, la robustesse dans des environnements à haute température et forte humidité, ainsi que la résistance aux aliments électriques instables.

En participant à ce salon, Shanghai Icema entend engager des échanges approfondis avec des experts locaux du secteur afin d’explorer comment les technologies de conception modulaire et de commande automatisée peuvent répondre aux problèmes concrets rencontrés par les utilisateurs finaux, tels que les coûts élevés de maintenance et les pertes importantes dans la logistique de la chaîne du froid.

Points techniques forts : Adaptation précise aux scénarios industriels et commerciaux

Pour cette exposition, Shanghai Icema présentera deux solutions technologiques représentatives en matière de réfrigération, conçues pour répondre à des besoins de refroidissement variés :

1. Solution de machine commerciale à glace tubulaire de 500 kg

Destinées aux hôtels, aux restaurants gastronomiques et aux unités de transformation alimentaire de taille moyenne, les machines à glace tubulaire doivent assurer une clarté et des dimensions constantes de la glace, ainsi qu’une production rapide de glace. La solution de glace tubulaire de Shanghai Icema utilise un mécanisme de découpe de glace de précision afin d’assurer un débit stable et des performances de refroidissement constantes.

2. Système de machine à glace en granulés de 1000 kg

Ciblant les chaînes de restauration et les points de vente au détail, Shanghai Icema met l’accent sur la conformité hygiénique de ses machines à glace en granulés. Conçues rigoureusement conformément aux normes de sécurité sanitaire des aliments, toutes les pièces critiques entrant en contact avec l’eau sont fabriquées en acier inoxydable SUS304, ce qui réduit efficacement les risques de corrosion et garantit la pureté de la glace utilisée comme additif alimentaire.

Renforcer la logistique de la chaîne du froid

Lors de cet événement professionnel, Shanghai Icema assurera des consultations techniques avec des acheteurs et des entrepreneurs issus de divers horizons. Notre attention ne se limite pas à la livraison d’équipements, mais s’étend également à la manière dont la sélection technique peut optimiser les coûts globaux de la chaîne du froid pour nos clients :

Conception résistante aux intempéries : Optimisée pour l’environnement chaud de l’Asie du Sud-Est, l’équipement est doté d’un système de condensation amélioré afin de garantir une capacité nominale constante de production de glace, même à des températures ambiantes élevées.

Stabilité électrique : Compte tenu des caractéristiques locales du réseau électrique, l’équipement intègre une protection interne contre les surcharges ainsi qu’une logique de surveillance de la pression, afin d’améliorer sa stabilité face aux fluctuations du réseau.

Shanghai Icema maintient son engagement envers une philosophie « axée sur la technologie et une exploitation robuste ». Nous nous réjouissons à l’idée d’explorer, aux côtés de nos partenaires du secteur, les frontières de la technologie frigorifique lors de l’Indonesia Cold Chain Expo, en fournissant un soutien technique professionnel et des conseils spécialisés pour le développement des infrastructures de la chaîne du froid dans la région.