Potenziare il miglioramento della catena del freddo nel Sud-est asiatico: Shanghai Icema parteciperà all'Indonesia Cold Chain Expo 2026

Mentre lo sviluppo delle infrastrutture della catena del freddo continua ad accelerare in tutta l’Asia Sudorientale, Shanghai Icema (ICEMA) conferma ufficialmente la propria partecipazione all’"Indonesia Cold Chain Expo 2026", in programma dal 6 al 9 maggio 2026. In questa occasione, Shanghai Icema si concentrerà sulle soluzioni di refrigerazione industriale e commerciale, mettendo in evidenza la stabilità degli impianti e l’affidabilità tecnica in condizioni ambientali gravose.

Evoluzione delle esigenze tecniche nella catena del freddo dell’Asia Sudorientale

Nell'attuale mercato del Sud-Est asiatico, in particolare in Indonesia e nelle regioni circostanti, la lavorazione alimentare, la pesca pelagica e le catene del freddo commerciali stanno imponendo requisiti più elevati in termini di stabilità e di standard igienici per alimenti degli impianti di refrigerazione. Per le imprese locali, i criteri di selezione degli impianti di refrigerazione si sono spostati dal privilegiare semplicemente la capacità nominale all’attenzione verso l’efficienza operativa a lungo termine, il controllo energetico e la durata in ambienti ad alta temperatura e umidità, nonché la resistenza a forniture di energia instabili.

Partecipando a questa fiera, Shanghai Icema intende avviare approfondite discussioni con esperti del settore locale su come le tecnologie di progettazione modulare e di controllo automatico possano risolvere i principali problemi riscontrati dagli utenti finali, quali i costi elevati di manutenzione e le ingenti perdite nella logistica della catena del freddo.

Caratteristiche tecniche: abbinamento preciso per applicazioni industriali e commerciali

Per questa fiera, Shanghai Icema presenterà due soluzioni rappresentative di tecnologia frigorifera progettate per soddisfare esigenze di raffreddamento diversificate:

1. Soluzione per macchina commerciale per ghiaccio a tubo da 500 kg

Per hotel, ristoranti di alta cucina e impianti di trasformazione alimentare di medie dimensioni, le macchine per ghiaccio a tubo devono garantire una chiarezza e delle dimensioni costanti del ghiaccio, nonché una produzione rapida. La soluzione per ghiaccio a tubo di Shanghai Icema utilizza un sistema di controllo preciso del meccanismo di taglio del ghiaccio per ottenere un’erogazione stabile e prestazioni di raffreddamento costanti.

2. Sistema per macchina per ghiaccio a pellet da 1000 kg

Destinato a catene di ristoranti e punti vendita al dettaglio, Shanghai Icema pone l’accento sulla conformità igienica delle proprie macchine per ghiaccio a pellet. Progettati in stretta conformità agli standard di sicurezza alimentare, tutti i componenti critici a contatto con l’acqua sono realizzati in acciaio inossidabile SUS304, riducendo efficacemente il rischio di corrosione e garantendo la purezza del ghiaccio utilizzato come additivo alimentare.

Potenziare la logistica della catena del freddo

In questa manifestazione di settore, Shanghai Icema offrirà consulenze tecniche ad acquirenti e appaltatori provenienti da diversi ambiti. Il nostro approccio va oltre la semplice fornitura di attrezzature, concentrandosi su come la scelta tecnica possa ottimizzare i costi complessivi della catena del freddo per i nostri clienti:

Design resistente alle intemperie: ottimizzato per l’ambiente caldo del Sud-Est asiatico, l’equipaggiamento è dotato di un sistema di condensazione potenziato per garantire una capacità di produzione del ghiaccio nominale costante anche a temperature ambientali elevate.

Stabilità elettrica: tenendo conto delle caratteristiche locali della rete elettrica, l’equipaggiamento integra una protezione interna contro i sovraccarichi e una logica di monitoraggio della pressione per migliorare la stabilità in presenza di fluttuazioni della rete.

Shanghai Icema mantiene il proprio impegno verso una filosofia di "Tecnologia al centro, operatività solida". Attendiamo con interesse l'opportunità di esplorare insieme ai partner del settore le frontiere della tecnologia del freddo in occasione dell'Indonesia Cold Chain Expo, offrendo supporto tecnico professionale e consulenza per lo sviluppo delle infrastrutture della catena del freddo nella regione.